Melfor l'original - Condimento originale all'aceto, tanica da 10 litri per consumatori sfusi

Scopri il segreto della cucina della Saar e dell'Alsazia in un pratico formato grande! Con il condimento all'aceto Melfor l'original scegli un prodotto tradizionale che dal 1922 entusiasma i buongustai. La composizione unica di aceto di acquavite delicato, miele pregiato e una miscela segreta di erbe aromatiche conferisce ai tuoi piatti una nota aromatica inconfondibile – ideale per la ristorazione, il catering o le cucine industriali più esigenti.

La tradizione incontra l'efficienza: il condimento per i professionisti

Cosa rende Melfor l'original così speciale? Dietro al prodotto c'è una storia di successo lunga oltre 100 anni che ha origine a Mietesheim. Con un grado di acidità di soli 3,8%, Melfor è decisamente più delicato dell'aceto tradizionale e particolarmente digeribile. La delicata dolcezza del miele si armonizza perfettamente con il sapore delle erbe aromatiche e sottolinea il gusto intrinseco dei vostri ingredienti senza coprirlo.

In questo contenitore da 10 litri troverete la soluzione più economica per il fabbisogno quotidiano. Il robusto contenitore in HDPE è impilabile, occupa poco spazio e può essere facilmente travasato in contenitori più piccoli per l'uso quotidiano. Che si tratti di classiche vinaigrette, di conserve di verdure o di insaporire salse calde, Melfor è un vero tuttofare che non può mancare in nessuna cucina professionale. Scommetti su una qualità che dura da generazioni.

I tuoi vantaggi in sintesi

• Contenuto della confezione e confezioni grandi: 1 tanica da 10 litri di Melfor l'original – la soluzione per la ristorazione e i grandi consumatori.
• Particolare delicatezza: approfittate di una bassa acidità di soli 3,8 % vol. per un'eccellente digeribilità.
• Ricetta unica: assicurati l'equilibrio armonioso tra aceto di acquavite, vero miele e i migliori estratti di erbe aromatiche.
• Produttore e provenienza: Francia (Mietesheim) – Affidatevi a una ricetta originale dal 1922.
• Versatile e polivalente: utilizzate Melfor per insalate, marinate, salse calde o per insaporire stufati.
• Confezione sostenibile: approfittate di un contenitore in HDPE riciclabile al 100% e riducete attivamente i rifiuti da imballaggio.
• Facile da conservare: utilizzate il contenitore impilabile per una conservazione organizzata e sicura nella vostra dispensa.
• Costanza garantita: scoprite in ogni lotto l'assoluta affidabilità gustativa di un vero classico di culto.

Consiglio culinario: il segreto Melfor per le salse

Sapevate che Melfor l'original non serve solo per insaporire le insalate? I cuochi professionisti amano utilizzare questo condimento per conferire una sottile profondità alle salse chiare a base di panna o alle marinate di carne dal sapore deciso. Un goccio di Melfor nella salsa spesso sostituisce l'aggiunta contemporanea di zucchero e aceto tradizionale, poiché l'equilibrio è già perfettamente calibrato. Consiglio: provatelo per il «Sauerbraten» o per insaporire gli stufati di lenticchie: il risultato sarà un gusto più rotondo e armonioso.

Dettagli sul prodotto e dati tecniciContenuto e ingredienti

Ingredienti: aceto di acquavite, acqua, miele, estratti di erbe, colorante: caramello (E150c).

Energia 62 kJ / 14 kcal Grassi < 0,1 g di cui acidi grassi saturi < 0,1 g Carboidrati 0,7 g di cui zuccheri 0,2 g Proteine < 0,1 g Sale 0,009 g

Qualità e sostenibilità: informazioni importanti sulla data di scadenza

L'aceto è uno dei più antichi conservanti dell'umanità. Grazie al suo contenuto naturale di acidità, Melfor ha una durata di conservazione praticamente illimitata. La data di scadenza (MHD) non è una data di scadenza, ma la di una costanza assoluta del gusto. Una volta aperto, conservare il contenitore in un luogo fresco e al riparo dalla luce. Una leggera opacità o la presenza di sedimenti nei prodotti naturali sono indice della presenza di estratti di erbe e non costituiscono un difetto di qualità. Scegliendo il formato grande, agite in modo sostenibile ed evitate inutili sprechi.

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