Don Papa Rum Sherry Casks 45% vol. 0,7 l in confezione regalo

Il rum Don Papa Sherry Casks 45% Vol. 0,7 l + GB è un rum eccezionale proveniente dalle Filippine, che si distingue non solo per il suo metodo di produzione unico, ma anche per la storia e lo spirito che si celano dietro la sua creazione. Il rum è dedicato a Don Papa, uno degli eroi meno conosciuti della rivoluzione filippina. In quanto caposquadra in una piantagione di canna da zucchero, Don Papa combatté per l'indipendenza del suo paese e divenne un leader nell'espulsione degli invasori dalla sua amata terra. Il Don Papa proviene dall'isola di Negros, nell'arcipelago filippino, e con questo rum eccezionale si onorano non solo gli eroi della rivoluzione, ma anche l'artigianato tradizionale della produzione di rum filippino.

Il Don Papa Rum Sherry Casks è prodotto con canna da zucchero di alta qualità, coltivata nei fertili terreni vulcanici di Negros. Dopo la prima fase di invecchiamento, viene affinato per sette anni ai piedi del Monte Kanloan in botti di rovere americano, che gli conferiscono una base armoniosa. La particolare fase di finitura avviene in una combinazione di botti di Sherry Palo Cortado, Fino, Cream e Pedro Ximénez, che conferiscono al rum una profondità e una complessità aggiuntive.

Il Don Papa Rum Sherry Casks offre un sapore potente e al tempo stesso equilibrato, con note fruttate e dolci, splendidamente complementate da una sottile nota di legno e dalle note di Sherry. Con un contenuto alcolico del 45% Vol., è perfettamente adatto sia per la degustazione pura che per l'utilizzo in cocktail.

Colore: Ambra profonda e brillante.
Profumo: Aromi complessi di frutta scura, uvetta, caramello e un tocco di legno e spezie. Le note di Sherry di Palo Cortado e Pedro Ximénez gli conferiscono una profondità e una ricchezza fruttate aggiuntive.
Gusto: Pieno e ricco, con note dolci di caramello, frutti di bosco scuri, frutta secca e una piacevole nota di legno, esaltata dalla finitura in botti di Sherry.
Finale: Lungo e caldo, con un finale di Sherry avvolgente, accompagnato da note di legno e una sottile speziatura.

Il Don Papa Rum Sherry Casks è ideale per la degustazione pura, per apprezzare appieno i suoi complessi aromi. Si abbina perfettamente al cioccolato fondente, ai formaggi stagionati o alla carne alla griglia. È anche un ottimo digestivo dopo una cena sontuosa o un accompagnamento ideale per un sigaro, in cui questo rum esprime appieno il suo potenziale. L'elegante confezione regalo lo rende anche un regalo perfetto per gli amanti del rum e i collezionisti.

Gustare il rum tra i 12 e i 14°C.