Caputo Classica 5 kg di farina di grano italiano tipo 00

Farina Caputo Extra '00' Confezione Classica ( 3 x 5kg)

Scoprite il segreto dell'autentica cucina italiana con la farina Farina Caputo Extra '00'. Questa farina di alta qualità è la scelta perfetta per la preparazione di pizza, pasta e dolci e vi offre un'esperienza di gusto impareggiabile che porterà i vostri piatti a un nuovo livello.

Farina di alta qualità per risultati perfetti

La Farina Caputo Extra '00' è prodotta con grano di alta qualità ed è caratterizzata da una consistenza fine e da un elevato contenuto di glutine. Queste caratteristiche la rendono ideale per la preparazione di impasti che richiedono una perfetta elasticità e struttura.

Perfetta per pizza, pasta e dolci

Questa autentica farina italiana è versatile e ideale per la preparazione di pizza, pasta e dolci. Che si tratti di pizza croccante con una crosta ariosa, di pasta tenera con una consistenza perfetta o di deliziosi dolci con una crosta dorata, con la farina Farina Caputo Extra '00' i vostri piatti preferiti risulteranno sempre perfetti.

Per buongustai e cuochi dilettanti

La farina Farina Caputo Extra '00' è la prima scelta per tutti i buongustai e i cuochi amatoriali che apprezzano la qualità e l'autenticità. Con il suo sapore incomparabile e la sua versatilità, vi offre infinite possibilità di perfezionare e arricchire le vostre creazioni culinarie.

Produzione tradizionale per un sapore autentico

La farina Farina Caputo Extra '00' è prodotta con metodi tradizionali ed è sottoposta a severi controlli di qualità per garantire gli standard più elevati. Così potete essere sicuri di avere sempre a portata di mano una farina di alta qualità che garantisce risultati perfetti.

Farina speciale per PIZZA

La farina Gran Miller "00" per pizza è stata sviluppata per offrire un prodotto veramente professionale a chi vuole preparare la pizza a casa in modo tradizionale utilizzando il lievito di birra. È consigliabile utilizzare una farina arricchita con glutine di frumento per garantire la tenuta durante la lunga lievitazione, in modo da ottenere una pizza più gustosa, più croccante e soprattutto più digeribile. (W 200-240)

Ingredienti

Farina a granulometria calibrata, per una facile idratazione, ottima lavorabilità. Per impasti morbidi che rimangono leggeri e saporiti dopo la cottura.

Stabilità dell'impasto W: 200 - 230
Elasticità: 20 - 22
Attività enzimatica: 250 - 300

Informazioni nutrizionali

Scoprite subito il segreto dell'autentica cucina italiana con la Farina Caputo Extra '00' (5 kg) e portate il sapore dell'Italia direttamente nella vostra cucina!