Che siano un antipasto per un menù, un elemento decorativo su un buffet per feste o uno spuntino per placare la fame: antipasti e snack sono perfetti per chi desidera varietà e per soddisfare piccoli appetiti. In questo libro sono raccolte quasi 150 ricette provenienti da tutto il mondo, dalle bruschette al pomodoro al carpaccio di verdure, passando per la torta di cipolle con speck, le empanadillas e i bocconcini di carne con guacamole di papaya. Tutte le ricette sono state testate da Dr. Oetker e sono descritte passo dopo passo, in modo da garantire il successo di ogni preparazione