Blocco portacoltelli Wüsthof, 8 pezzi, di Wüsthof: il coltello ideale per tagli precisi. Perfetto per chef esigenti. Acciaio inossidabile, stente e igienico. Prodotto a Solingen, il cuore della tradizione tedesca dei coltelli.
Conservate i vostri coltelli in modo sicuro e sempre a portata di mano nel blocco in legno.
- Realizzato in faggio di alta qualità.
- Contiene 7 coltelli.
- Dimensioni del blocco portacoltelli: 26 cm di lunghezza, 9 cm di larghezza, 21 cm di altezza.
CONTENUTO:
1040103208 - Coltello per verdure
1040100412 - Coltello per verdure
1040101020 - Coltello per pane
1040100720 - Coltello per prosciutto
1040100120 - Coltello da chef
3049700423 - Acciaino
1049594907 - Forbici da cucina
2099600701 - Blocco portacoltelli
Avete bisogno di un nuovo set di coltelli? Il ceppo di coltelli Wusthof Classic è un ceppo di 8 pezzi. Questo set completo contiene l'attrezzatura di base per la cucina. Per conservare i coltelli in modo sicuro, è sufficiente riporli nel ceppo in dotazione. Il set è composto da:
- Coltello da chef Wusthof Classic 20 cm
- Coltello da intaglio Wusthof Classic 16 cm
- Coltello da pane Wusthof Classic 20 cm
- Wusthof coltello da ufficio Classic 10 cm
- Wusthof coltello da ufficio Classic 8 cm
- Acciaino Wusthof 23 cm
- Forbici da cucina Wusthof
- Ceppo di coltelli Wusthof Classic
Wüsthof Classic - Ceppo di coltelli con 7 pezzi, Faggio
Robusto, affilato e funzionale - l'utensile classico con una varietà di modelli di oltre 70 forme di lama. Il bolster completo funge da protezione per la mano, garantisce sicurezza e una distribuzione equilibrata del peso. Il robusto
Wusthof Classic Knife Block 7 pezzi light: set da cucina di 7 pezzi, che comprende diversi tipi di coltelli:Coltello classico per verdure - lunghezza lama 8 cmColtello classico per verdure - lunghezza lama 12 cmColtello classico per pane - lunghezza lama 20 cmColtello da taglio - lunghezza lama 23 cmColtello classico per prosciutto - lunghezza lama 20 cmColtello classico per chef - lunghezza lama 20 cmColtello da taglio - lunghezza lama 21 cmBlocco nero con 7 posizioni
La lama è forgiata, ha un bordo liscio ed è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità X50CrMoV15. Viene temprata per 15 minuti a una temperatura di 1070 °C e raffreddata rapidamente a 60 °C in due minuti. Il rinvenimento a 200 °C per 45 minuti libera la lama dalle tensioni interne e ne stabilizza la struttura martensitica. La durezza risultante è di 58° Rockwell. Il coltello è forgiato, quindi è molto stabile e ha un'eccellente trasmissione della forza. Il manico sagomato è realizzato in materiale stente e piacevole, è facile da impugnare, piacevole, ma soprattutto non richiede manutenzione, non teme l'acqua, è molto stente. Il manico è realizzato in materiale sintetico, igienico e di facile manutenzione. Il set è pensato per cuochi professionisti e dilettanti. Regalatevi subito un coltello da cucina di qualità.
X50CrMoV15 - è un acciaio tedesco inossidabile ad alta lega, caratterizzato da un'elevata stenza alla corrosione. Viene utilizzato principalmente per coltelli da cucina o da caccia di classe superiore. È molto stente. Richiede poca manutenzione. Tempra 980°C - 1050°C, rinvenimento 100°C - 500°C, durezza 45 - 60HRC. È utilizzato da produttori di fama mondiale come Böker, F. Dick, Opinel, Zwilling, Wusthof.Eleganti coltelli forgiati di alta qualità prodotti a SolingenPer cuochi professionisti e appassionati di cucinaImpugnatura in materiale sintetico specialeErgonomica, piacevole al tatto, con tre rivettiUtilizzato acciaio tedesco di alta lega X50CrMoV15Lama straordinaria, facile da mantenereDurezza 58 HRC scala RockwellSpeciale processo di affilatura PEtec controllato da computerPrecisa levigatura e lucidatura a mano per un bordo perfettoStrict continuous quality control, lama controllata al laserPassaggio fluido tra la forgiatura e l'impugnaturaIntegrazione igienica senza cuciture delle lameSicuramente lavabile in lavastoviglie, ma si consiglia il lavaggio a mano estesa di 15 anni contro i di fabbricazione e dei materialiLa serie ha ricevuto il prestigioso e igiene NSF negli Stati Uniti
