Coltello da chef giapponese Samura Bamboo da 8 pollici - Lama da cucina in acciaio premium per cuochi professionisti e domestici

Icoltelli Samura sono l'incrocio perfetto tra la tradizione giapponese e l'affidabilità europea.

Per la produzione dei coltelli Samura vengono utilizzati solo i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC.

Le fantastiche prestazioni di taglio sono garantite dalla lama, che ha una forma giapponese e una sottile affusolatura dalla punta.

Il segreto dei coltelli Samura, tuttavia, è che vengono affilati con un angolo di 17°C, più dei coltelli giapponesi ma meno di quelli europei.

Anchei manici dei coltelli Samura sono realizzati con materiali moderni di prima qualità come Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica con finitura fine, kraton o materiali compositi.

Il coltello da chef Samura Bamboo, con una lama lunga 20 cm, è uno dei tre coltelli essenziali e indispensabili per ogni cuoco. La lama larga e solida, lunga 20 cm, si assottiglia in punta, rendendola perfetta sia per affettare che per tritare. Questo coltello da chef multifunzionale è adatto a una varietà di processi in cucina. La lunga durata del coltello è garantita, tra l'altro, dalla lama in acciaio monostrato con una durezza di 59 HRC, altamente stente alla corrosione.

Si consiglia il lavaggio a mano.

Lunghezza totale: 32 cm
Lunghezza lama: 20 cm
Peso: 113 g

Le istruzioni per la manutenzione della gamma Samura possono essere scaricate QUI.

• Peso: 113 g
• Materiale della lama: acciaio inox
• Materiale dell'impugnatura: acciaio inox
• : 2 anni
• Lavaggio: solo a mano
• Nome della collezione: BAMBOO
• Tipo di coltello: coltello da chef
• Lunghezza lama: 20 cm
• Lunghezza totale: 32 cm
• Materiale della lama: AUS-8
• Durezza: 59 HRC
• Superficie della lama: non rivestita
• Colore dell'impugnatura: cromo

Coltello da chef Samura Bamboo, 200 mm

Questo coltello dal look unico è un vero e proprio regalo per ogni cucina. I coltelli professionali della serie Samura Bamboo sono particolarmente noti per la loro durata e le elevate prestazioni. Realizzato in acciaio AUS-8 monostrato, questo coltello non solo ha un aspetto magnifico, ma soddisfa anche tutte le aspettative. È facile e comodo da usare e la sua produzione interamente in metallo lo rende particolarmente igienico, in quanto presenta una speciale levigatezza della superficie alla quale non possono aderire prodotti dui. Ciò impedisce ai batteri di trovare un ambiente adatto alla loro crescita.

Dettagli:
-Materiale : acciaio inossidabile AUS-8
- Lunghezza totale: circa 32,0 cm
- Lunghezza della lama: circa 20,0 cm
- Lunghezza del manico: circa 12,0 cm - Peso: circa 12,0 cm.12,0 cm
- Peso: circa 113 g
- Codice articolo del produttore: SBA-0085

Le specifiche sopra riportate possono variare leggermente da articolo a articolo.

Provate il perfetto connubio tra tradizione e artigianato moderno con il coltello da chef giapponese Samura Bamboo da 8 pollici. Progettato sia per gli chef professionisti che per gli appassionati di cucina casalinga, questo coltello incarna precisione e versatilità, rendendolo uno strumento essenziale in ogni cucina. La lama da 8 pollici è realizzata in acciaio inossidabile di prima qualità, per garantire un'affilatura eccezionale e una durata che sterà ai rigori dell'uso quotidiano. L'impugnatura ergonomica, realizzata in bambù di alta qualità, offre una presa comoda e sicura, consentendo un controllo e una manovrabilità senza sforzo durante la preparazione dei cibi. Questo design leggero ma robusto non è solo esteticamente gradevole, ma aderisce anche ai principi della coltelleria giapponese, dove prestazioni e bellezza vanno di pari passo. La struttura ben bilanciata del coltello aiuta a ridurre l'affaticamento della mano, rendendolo ideale per le lunghe sessioni di cottura. Che si tratti di affettare carni tenere, tagliare a cubetti le verdure o tritare finemente le erbe, il coltello da chef Samura Bamboo offre precisione e affidabilità. Il suo design elegante e le sue prestazioni superiori lo rendono un'aggiunta di spicco al vostro kit di strumenti culinari, assicurandovi un'esperienza di cucina senza interruzioni. Elevate il vostro repertorio in cucina e abbracciate l'arte della cucina giapponese con questo eccezionale coltello da chef.

Lunghezza totale: 32 cm. Lunghezza lama: 20 cm. Colore: Argento. Peso: 0,15 kg. Materiale: Acciaio. Durezza della lama: 59 HRC. Tipo: coltelli da chef.

Colore: Nero. Colore principale: Argento.