Coltello da salmone nero/acciaio inossidabile da 29 cm Arcos 284004

Coltello da salmone flessibile universale Arcos 284004. Una collezione dal design classico e funzionale per l'uso quotidiano! Con questo coltello, potrete affettare il salmone in qualsiasi spessore, da sottile a spesso, per apprezzarne appieno il sapore squisito! La lama zigrinata permette un taglio più netto, impedendo al contempo che i dui di cibo si attacchino al coltello. Ideale anche per tagliare torte: pan di Spagna, entremets, cheesecake, crema bavarese, ecc. La lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM® per prestazioni di taglio eccezionali. L'acciaio Nitrum è un acciaio esclusivo arricchito con azoto sviluppato da ARCOS. Questo acciaio ste perfettamente all'affilatura ed è molto apprezzato dagli utenti per un uso intensivo. La sua struttura molecolare e la durezza (57/58 HRC) consentono prestazioni di taglio e tenuta del filo superiori del 40% rispetto agli acciai convenzionali. L'angolo di affilatura di 25°/27° garantisce un taglio preciso e netto (l'angolo medio solitamente utilizzato nelle posate è di 35/40°). Lama a codolo intero per maggiore equilibrio e robustezza - Manico in plastica POM (plastica di alta qualità stente a graffi e urti) con 3 rivetti in acciaio inossidabile. Trattamento antibatterico Bactiproof Silver sul manico. - Tipologia di prodotto: coltello da salmone.
Spagna.
Diametro: 29 cm.
Facile da pulire: lavabile in lavastoviglie.
Manico in plastica POM.
Trattamento antibatterico Bactiproof Silver sul manico.
Lama a codolo intero per maggiore equilibrio e robustezza.
Angolo di taglio preciso di 25°/27° per un taglio netto e preciso.
Materiale della lama: acciaio inossidabile.
Rivettato: Sì.
Colore: Nero.
Peso netto: 185 gr.

Coltello da salmone Arcos Universal 284004 in acciaio al nitro, con mango in poliossimetilene e lama da 29 cm in astuccio.

Coltello per l'uso quotidiano senza rinunciare al design