Pirofila in gres per pane e terrine

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Descrizione e dati del prodotto



Esempio di ricetta per il pane realizzata con questo stampo:

In una ciotola, impastare per 10 minuti 500 g di farina, 1 cucchiaino di sale, 2 bustine di lievito di birra e 320 ml di acqua tiepida (circa 20-25°C)
Modellare immediatamente l'impasto ottenuto a forma di pagnotta e riporlo nello stampo per pane.
Coprite con un panno pulito e lasciate riposare al caldo. Il volume deve raddoppiare. Potete ripetere l'operazione per ottenere un pane meno compatto.
Preriscaldare il forno a 220 °C (termostato 8)
Inumidite la superficie del pane, praticate dei tagli con un coltello ben affilato ogni 3 cm ed eventualmente spolverate con un po' di farina, quindi infornate.
Dopo 10 minuti di cottura, regolate il termostato a 7 o 200° e lasciate cuocere per circa 30 minuti.

Per seguire le vostre ricette alla lettera con grande facilità, scoprite il leggio da cucina cliccando qui!

Modello
Ofenplatte aus Steingut für Brot und Terrine
Colore
Marrone
Produttore
Astuceo
Codice EAN
3456850603422
Codice del produttore
60342/133

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