Ballarini Cucinando Murano 30 CM Grafitowa Patelnia Wok Nieprzywierający, 750029370

Caratteristiche

• Numero di strati di rivestimento interno:
• 5Indicatore
• di
• calore:SìPaese
• di origine:Italia
• Tipo:Wok/fornoAdatto
• per i tipi di piano cottura:gas, induzioneMateriale
• :alluminioForma
• :rotonda
• Colore del prodotto:
• GrigioLavabile in lavastoviglie:
• SìSuperficie
• antiaderente
• :Sì
• Facile da pulire:Sì
• Rivestimento interno:
• GranitoTipo
• di
• indicatore di calore:Thermo-SpotInclude
• il coperchio:NoNumero di
• manici:1

Peso e dimensioni

• Diametro:30 cm
• Larghezza: 313 mm
• Peso: 1,44 kg
• Profondità: 489 mm
• Altezza: 96 mm

Dettagli dell'imballaggio

• Incluso diffusore termico :N
• Pinze :N
• Tagliacastagne:N
• Quantità per confezione: 1 pezzo
• Coltello incluso:N
• Spatola:N
• Tagliere:N

Con il wok Murano Ballarini direte anche ai profumi più intensi e alle ricette più fantasiose e salutari: “Non c’è problema”! Il suo diametro di 30 cm consente una facile cottura, sia tradizionale che profonda, oppure in umido. Tuttavia, il metodo classico creato appositamente per il wok è la frittura in padella, conosciuta anche come "stir-fry", il famoso metodo mondiale di cottura in padella. Gli ingredienti vengono aggiunti uno alla volta, mescolando costantemente a temperatura molto alta. Grazie a ciò, il processo di lavorazione è estremamente breve, il che garantisce la conservazione del gusto e delle vitamine. Tuttavia, una miscelazione intensiva non ha alcun effetto sullo speciale rivestimento antiaderente GRANITUM Extreme a 5 strati, spesso 4,5 mm. Non solo facilita la frittura, ma rende anche la padella facile e senza problemi da pulire, sia in lavastoviglie che, come consigliato, sotto l'acqua corrente. Quando si usa un wok, è estremamente importante mantenere una temperatura elevata e costante. Grazie all'alluminio forgiato massiccio, questo non rappresenta alcun problema, poiché il calore viene distribuito in modo ottimale su tutta la superficie. Indipendentemente dal tipo di fornello, il wok Murano di Ballarini funzionerà perfettamente, soprattutto con i piani cottura a induzione. Il vantaggio della padella non risiede solo nelle sue eccezionali proprietà e nella sua praticità, ma anche nel suo splendido aspetto granitico, grazie al duo proveniente direttamente da Milano: Matteo Thun e Antonio Rodriguez.

Il wok Murano da 30 cm è realizzato in alluminio forgiato a freddo. Grazie all'anima in acciaio integrata nel fondo, questa pentola è adatta ai fornelli a induzione.

BALLARINI Wok Murano Ø30cm

Alluminio, base in acciaio inox, rivestimento antiaderente a 5 strati GRANITIUM Extreme, distribuzione rapida e uniforme del calore, ideale per arrostire, cuocere al vapore, friggere, affumicare e cuocere al forno, Thermopoint, manici soft-touch, adatto a tutti i tipi di fornelli, lavabile in lavastoviglie effetto pietra grigio Ø 30 cm, H 9,2 cm