Gli asturiani gustano la loro bevanda nazionale in grandi bicchieri rustici e la servono secondo un rituale tradizionale: il padrone di casa prende la bottiglia con un colpo di mano, la solleva sopra la testa con un movimento rotatorio del braccio e fa uscire un potente getto di sidro dalla bottiglia nel bicchiere basso. Si dice che il sidro dispieghi il suo potenziale aromatico in modo particolare quando tocca il fondo del bicchiere. 14% di alcol
Allergeni: anidride solforosa e solfiti