FunCakes Rollfondant Bianco Brillante Vaniglia 1kg

Il Rollfondant Brilliant White di FunCakes ha un bellissimo colore bianco e ora ha migliori proprietà di rotolamento e una superficie più liscia. Questo rende il fondente ancora più facile da lavorare. Il fondente è molto liscio e si rassoda dopo la lavorazione. Il fondente ha un delizioso sapore di vaniglia. Il fondente in rotoli FunCakes è disponibile in molti bellissimi colori.

Il fondente in rotoli bianco brillante è perfetto per ricoprire torte e ritagliare forme. Impastare bene prima dell'uso e stendere su un sottile strato di zucchero a velo. È possibile utilizzare il fondente in rotoli anche per modellare o creare forme e disegni diversi. È adatto anche per essere colorato con coloranti alimentari. Lasciare riposare il fondente (coperto) per un'ora dopo la colorazione per ottenere i migliori risultati. Impastare nuovamente il fondente arrotolato prima di procedere alla lavorazione. Per ricoprire una torta rotonda di 20 cm di diametro, sono necessari circa 500 g di fondente.

• Il fondente arrotolato FunCakes ha un delizioso sapore di vaniglia, è molto flessibile e facile da usare grazie alla sua consistenza fine. Il fondente è morbido e si indurisce completamente dopo la lavorazione.
• Grazie alla sua finitura satinata, il fondente FunCakes è perfetto per ricoprire una torta. Se si desidera ritagliare forme dal fondente, si otterranno ritagli netti.
• Il fondente laminato è adatto anche per creare decorazioni. È possibile modellare o creare facilmente forme e disegni diversi.
• Contenuto: 1 kg

Applicazione del fondente in rotolo Brilliant White:

Preparazione: per ottenere un risultato ottimale, si raccomanda il seguente procedimento: Lasciare che il fondente in rotolo raggiunga la temperatura ambiente. Impastare saldamente il fondente in rotolo fino a renderlo liscio ed elastico. Spolverare la superficie di lavoro con un po' di zucchero a velo o di amido di cottura e stendere il fondente in modo uniforme con un mattarello (spessore 2-3 mm). Girare il fondente arrotolato per un quarto per evitare che si attacchi. Sono ancora visibili piccole crepe sui bordi quando si stende il fondente? Impastare di nuovo con forza fino a quando i bordi non saranno lisci. Il fondente steso è pronto per essere utilizzato.

Per ricoprire completamente una torta rotonda di 24/26 cm di diametro, sono necessari circa 500 g di fondente. Se si desidera realizzare un fiocco come decorazione, ad esempio, si può aggiungere 1 cucchiaino colmo di polvere di Tylo per 250 g di fondente ed eventualmente un po' di liquido. Impastare bene il fondente prima dell'uso e poi stenderlo su un sottile strato di zucchero a velo o, meglio ancora, di amido di cottura.

Conservazione:

Conservare il fondente Funcakes in un luogo fresco e asciutto a 15-20 °C. Dopo l'uso, il fondente rimanente può essere sigillato ermeticamente e riutilizzato.

Ingredienti del fondente Funcakes:

Zucchero, grassi vegetali (palmisti, palma), sciroppo di glucosio, acqua, umidificante: E422, emulsionante: E471, addensante: E415, E466, aroma, conservante: E200, acidificante: E330. Può contenere tracce di: Mandorle. Questo prodotto non contiene glutine. Senza lattosio e senza AZO.

Contenuto della confezione:

• rotolo da 1 kg di fondente in bianco brillante (Bright White)