Pink Gin - Kyrö Distillery

Kyrö Pink Gin è un'interpretazione fruttata e fresca del trend del Pink Gin, che punta sulla naturalità. Al naso si sprigionano bacche dolci e un accenno di rabarbaro. Al palato si presentano fragole e mirtilli rossi, accompagnati da una leggera acidità e dalla nota speziata del segale. Il contenuto di zucchero è volutamente basso, in modo che il gin non risulti troppo dolce, ma la freschezza degli ingredienti naturali sia in primo piano.

Produzione del Pink Gin della Kyrö Distillery

La base è costituita, come per tutti i distillati Kyrö, da alcol di segale finlandese. Dopo la distillazione, il gin viene aromatizzato con fragole fresche, rabarbaro e mirtilli rossi. Il rabarbaro proviene direttamente dalla regione, da agricoltori e vicini della distilleria. 

Raccomandazioni per gustare il Pink Gin della Kyrö Distillery

Particolarmente nelle giornate calde, Kyrö Pink Gin è il compagno ideale. Con acqua tonica e fragole fresche o menta guarnito, crea un drink estivo rinfrescante. Anche come Pink Gin Spritz con Prosecco o in cocktail fruttati, offre una freschezza naturale e fruttata. Chi lo gusta liscio apprezzerà il fine equilibrio tra dolcezza, acidità e speziatura del segale.

I cinque fondatori della Kyrö Distillery Company hanno esplorato i boschi e i giardini locali per raccogliere i tesori più adatti e migliori della natura finlandese. Con un cesto pieno di rabarbaro, fragole e mirtilli rossi, tornano alla distilleria per sperimentare.

Fedeli al loro retaggio finlandese, fanno tutto nel modo più difficile. Nonostante sia il cereale più difficile da distillare, lavorano solo con segale integrale al 100%. Oltre al sapore intenso della segale finlandese, i gin premiati contengono botaniche selvatiche locali prodotte appena fuori dalla distilleria che contribuiscono al gusto riconoscibile e unico.

Gli ingredienti chiave sono profondamente radicati nel cuore della natura finlandese. Le spezie calde della segale sono combinate con dodici botaniche secche e quattro appena distillate, creando un sapore locale unico.