Kurukahveci Mehmet Efendi Caffè Turco 250 g

Caffè turco Mocca "Mehmet Efendi" della rinomata azienda Kurukahveci.

il "Mehmet Efendi" è il caffè preferito dal popolo turco.

Caffè arabica di alta qualità sottoposto a tostatura e macinato molto finemente. La miscela di chicchi 100% arabica, provenienti dalle migliori piantagioni, grazie alla tostatura delicata, conferisce a questo caffè un gusto unico e vellutato.

Preparazione del caffè alla turca:

1. Versare il caffè finemente macinato in un bricco turco (cezve). Aggiungere lo zucchero e versare acqua fredda. Proporzionare 2 cucchiaini di caffè per 1 tazza piccola.

2. Portare il caffè a ebollizione mescolando delicatamente, quindi togliere dal fuoco per un momento.

3. Portare nuovamente a ebollizione e versare la schiuma prodotta nella tazza.

4. Portare nuovamente a ebollizione e versare lentamente il caffè rimanente lungo le pareti della tazza.

5. Attendere un attimo che i chicchi macinati scendano sul fondo.

6. Servire con un bicchierino d'acqua e lokum.

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Peso: 250 g