Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

Cucinare in modo rilassato con il team di Ottolenghi
Per questo eccezionale libro di cucina, l'autore di bestseller a livello mondiale, Yotam Ottolenghi, ha riunito il suo team della cucina di prova, composto da Noor Murad, Verena Lochmuller, Tara Wigley e Gitai Fischer. E dimostrano quanto sia facile cucinare creazioni semplici e deliziose utilizzando ingredienti già presenti nella propria cucina, conferendo loro quel tocco speciale di Ottolenghi!

Ricette semplici di Ottolenghi per la vita di tutti i giorni
Portate più vivacità nella vostra cucina, semplicemente utilizzando ciò che avete già a casa! Che si tratti di hummus cremoso, un semplice pollo in un'unica pentola o una torta di cavolfiore e formaggio, questo libro di cucina di Ottolenghi convince con 90 semplici ricette per tutti i giorni, che sono comunque raffinate e deliziose. Il tipico effetto "wow" di Ottolenghi conferisce ai piatti quel qualcosa in più: preparatevi a una varietà di sapori, una creatività versatile e influenze innovative del team della cucina di prova di Ottolenghi!

• Ricette semplici per tutti i giorni con ingredienti che si trovano comunemente: Cosa si può creare con una lattina di ceci o un sacchetto di piselli surgelati? La risposta la danno le ricette flessibili e originali di Ottolenghi, che esaltano al massimo gli ingredienti che avete a disposizione in casa.
• Idee originali dalla cucina professionale del team di Ottolenghi: Create la vostra cucina di prova in stile Ottolenghi e sperimentate con piatti fantasiosi che possono essere facilmente modificati, come ad esempio polpette di tabouleh, involtini di feta con erbe persiane o strisce di panna al limone e mirtilli.
• Il primo libro di una nuova serie di libri di cucina del grandioso team di cucina di prova di Ottolenghi.