I semi sono utilizzati principalmente nell'industria conserviera. Tuttavia, per i piccoli coltivatori è adatta come coltura da sovescio. Viene fornita non macerata. La semina viene effettuata il più presto possibile in primavera o come semina estiva per il sovescio. Una volta prodotta una quantità sufficiente di sostanza verde, la pianta viene arata nel terreno dove si decompone. Confezione: 400 g.