Padella in ghisa da 24 cm, padella per friggere in ghisa, adatta all'induzione, con manico in legno, padella per stufati

Padella in ghisa da 24 cm con spatola

FRIGGERE, STUFARE, CUCINARE, CUOCERE AL FORNO: le pentole in ghisa sono davvero versatili. Provale e goditi questi piatti insieme ai tuoi amici.
La particolare distribuzione del calore conferisce nuove sfumature di gusto sia ai piatti nuovi che a quelli a cui sei già abituato. Le pentole in ghisa pesanti e dalle pareti spesse mantengono la temperatura e garantiscono una DISTRIBUZIONE OTTIMALE DEL CALORE. Le patate arrosto diventano morbide all'interno e croccanti all'esterno, la carne rimane tenera e succosa e le torte e i panini soffici e alveolati. Il cibo ha lo stesso sapore di una volta, come da nonna.
La padella NON HA RIVESTIMENTI CHIMICI e deve essere stagionata con olio vegetale prima del primo utilizzo. In questo modo si crea la sua PATINA NATURALE, che NON CONTIENE SOSTANZE NOCIVE e può essere rinnovata in qualsiasi momento, se necessario. La patina protegge la padella dagli agenti esterni e garantisce le necessarie PROPRIETÀ ANTIADERENTI.
Le pentole in ghisa NON SONO ADATTE ALLA LAVASTOVIGLIE e devono essere lavate esclusivamente a mano, senza spugne metalliche o detersivi aggressivi. Per il lavaggio sono sufficienti acqua calda e una spazzola o una spugna domestica.
Sono INCLUSE ISTRUZIONI DETTAGLIATE PER LA PREPARAZIONE E LA CURA in tedesco e in molte altre lingue.
La ghisa è magnetica ed È PERFETTAMENTE ADATTA AI FORNELLI A INDUZIONE. Tuttavia, potete utilizzare le nostre pentole anche su fornelli a gas, elettrici e in vetroVetroceramica. Anche le alte temperature di una griglia, di un focolare o di un fuoco aperto non rappresentano alcun problema per le pentole in ghisa. Le pentole sono ADATTE A TUTTI I TIPI DI FORNELLI.

Dimensioni:
- Diametro (bordo interno): 24 cm
- Diametro del fondo: 18 cm
- Altezza della padella: 5 cm
- Spessore del fondo: ca. 4,4 mm
- Peso totale: ca. 2,1 kg

Note:
La padella non è pronta per l'uso immediato e deve essere preparata (rodata) per un lungo periodo di tempo.
Durante la cottura si forma un fumo intenso. Assicuratevi che ci sia una buona ventilazione per evitare di respirare il fumo oppure cuocete le pentole all'aperto su un barbecue.
Le pentole in ghisa non sono lavabili in lavastoviglie. Detergenti aggressivi e spugne in acciaio possono danneggiare la patina.
Le pentole hanno una superficie ruvida. Per evitare di danneggiare i piani cottura in vetroVetroceramica, sollevare le pentole quando le si sposta.
Il fondo delle pentole in ghisa non è tornito e può essere bombato o irregolare.
La ghisa non è adatta alla conservazione a lungo termine degli alimenti.