Rob ha prestato particolare alla miscela di spezie per il gusto Sourcream, affinché avesse da un lato una nota delicata e cremosa, una leggera acidità fresca e dall'altro un gusto equilibrato di cipollotto. Naturalmente non possono mancare le erbe aromatiche che, come nella vera panna acida, vengono sparse alla fine come guarnizione. Ispirato da questo, CrispyRob ha creato quello che secondo lui è il gusto perfetto di panna acida utilizzando aromi puramente naturali e lo utilizza per i suoi ROB's.