Kampot: il nome dice tutto! Kampot non è solo la capitale dell'omonima provincia della Cambogia, ma anche la patria del famoso pepe fermentato di Kampot, famoso in tutto il mondo. Cresce sulla costa meridionale della Cambogia, in un clima caldo-umido che offre condizioni perfette, e deve proprio a queste fortunate circostanze il suo aroma intenso e fruttato! Le bacche nere del nostro pepe Kampot fermentato sono particolarmente gustose come tocco finale per bistecche e simili, ma si abbinano anche perfettamente all'insalata di pomodori e ai condimenti per insalata.