TOFU AFFUMICATO 200 g - NATURAVENA

• Adatto a vegani e vegetariani
• Alto contenuto proteico
• Non necessita di refrigerazione

Il tofu non è altro che un formaggio ottenuto dal Bevanda di soia. È un ingrediente fondamentale nelle diete vegetariane e vegane, dove viene utilizzato come sostituto di carne, uova o latticini.

Il tofu ha una serie di valori nutrizionali. Innanzitutto, il tofu contiene quantità significative di proteine vegetali facilmente digeribili. Il tofu è anche ricco di minerali come calcio, ferro, zinco, selenio, fosforo, rame e contiene vitamina B1, colina e lecitina. È inoltre caratterizzato da un elevato contenuto di fitoestrogeni e isoflavoni, che favoriscono il sistema cardiovascolare e rafforzano i vasi sanguigni. Nel tofu si trovano anche elevate quantità di acidi grassi omega-3.

Il tofu ha un sapore neutro, che lo rende adatto a piatti salati e dolci. Può essere arricchito con ogni tipo di additivo per ottenere un sapore particolare. Il tofu affumicato è già pronto per essere servito e non richiede un'ulteriore marinatura, risparmiando così tempo durante la cottura.

Metodo di servizio:

• sostituto della carne negli hamburger
• cotoletta vegana
• per i primi piatti, ad esempio la bolognese con tofu
• per piatti a base di grana
• sostituto della carne negli stufati
• alternativa alle uova - piatto a base di tofu (uova strapazzate con tofu)
• in forma cruda per panini o insalate

Ingredienti:estratto di semi di soia 92%, correttore di acidità: acido citrico, succo di limone, acqua, salsa di soia (acqua, semi di soia, farina di grano, sale), aroma di fumo di faggio

Peso netto:200g

Conservazione:Conservare a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, conservare in frigorifero per 48 ore.

Informazioni aggiuntive:

Il prodotto può contenere: lupino, semi di sesamo.