Coltello in ceramica 19 cm ACURA universal. lunghezza: 19 cm La lama del coltello in ceramica è realizzata in materiale ceramico chiamato zirconia. Manico ergonomico in TPR con rivestimento antiscivolo. La lama non lascia penetrare gli acidi contenuti negli alimenti. Le vitamine non vengono perse dagli alimenti grazie alla lama in ceramica. Il coltello ha un peso leggero e un baricentro equilibrato. Carne, verdura o frutta non si attaccano al coltello. Facile da maneggiare durante il lavoro.