Lievito per vino HUGBERT, TOKAY 22 per vini bianchi, prodotto naturale al 100%, lievito, 1 pezzo

Lievito per vino "TOKAY 22" per vini bianchi: il lievito per vino è un tipo speciale di lievito che viene estratto dall'ampia famiglia a cui appartiene anche il lievito di birra. Tuttavia, per ottenere un vino eccellente con un gusto e un aroma specifici, senza temere che contenga ALCOL METILICO, è consigliabile utilizzare varietà di lievito per vino coltivate appositamente.

Con questi lieviti è necessario utilizzare un nutriente per lieviti. In altre aste troverete anche altre varietà della stessa marca, disponibili anche in confezioni singole.

Istruzioni per l'uso:

Versare 250 ml (1 tazza) di acqua calda in una bottiglia pulita. Aggiungere e sciogliere 3 cucchiaini (da tè) di zucchero. Lasciare raffreddare l'acqua con lo zucchero a temperatura ambiente (circa 20 °C). Aggiungere un po' di nutriente per lievito (un pizzico) dalla bustina e conservare il resto del nutriente per dopo. Aggiungere l'intero contenuto della bustina di lievito alla soluzione preparata nella bottiglia. Mescolare il tutto. Mescolare il liquido nella bottiglia 1-2 volte al giorno. Quando il liquido nella bottiglia inizia a fermentare con vivacità (segni: bolle di gas, torbidità del liquido, particelle in sospensione), versare il tutto nel pallone contenente il mosto preparato. Sciogliere il resto del nutriente per il lievito in una piccola quantità d'acqua e versarlo nel pallone. Mescolare il tutto nel pallone. Tappare il pallone con un tappo e un tubo di fermentazione.!! Il lievito non deve essere diviso. Utilizzare 1 bustina di lievito per 30 litri di mosto.