Riga Black Balsam 1752 Ricetta originale Ribes nero 30% Vol. 0,7 l

La ricetta di questa bevanda iconica, sviluppata a metà del XVIII secolo dal farmacista Kunze, nacque quando questi era alla ricerca di un rimedio universale. La bevanda, che rapidamente guadagnò popolarità, ottenne nel 1781 l'approvazione imperiale dalla zarina Caterina II, diventando così apprezzata non solo in Russia, ma anche per generazioni, e mantenendo tuttora un posto di rilievo nella tradizione.

Un fatto interessante sul Rigaer Schwarzer Balsam è che, in passato, si credeva nelle sue proprietà medicinali. Era utilizzato per trattare una vasta gamma di disturbi, dalle raffreddature e l'influenza ai problemi digestivi e persino alle punture di serpente.

Questa ricetta base, composta da un'attenta miscela di erbe, fiori e oli, viene arricchita nel Riga Black Balsam Currant con l'aggiunta di succo di ribes nero naturale. Questa combinazione conferisce al balsamo una nota fruttata che completa armoniosamente il profilo aromatico tradizionale, donandogli una profondità particolare.

Colore: Ribes nero intenso.
Profumo: Intenso, ribes, note di zenzero.
Gusto: Delicato, ribes, note di frutti di bosco, gemme.
Finale: Persistente, ribes.

Il Riga Black Currant può essere gustato liscio o in cocktail rinfrescanti ed è ideale come aperitivo.