Attraverso la sua lotta contro il dolore cronico, la consulente certificata di nutrizione e benessere olistico Saskia Johanna Rosenow ha scoperto i benefici di un'alimentazione antinfiammatoria per sé stessa.

Nel suo primo libro di cucina, condivide, oltre alla sua esperienza personale, le migliori ricette alcaline per uno stile di vita più sano e antinfiammatorio. Verdure e frutta sono gli ingredienti principali dei piatti vari, mentre i prodotti di origine animale vengono ridotti consapevolmente. Saskia Johanna accompagna le ricette con la sua competenza sulla dieta alcalina e su uno stile di vita sano a 360 gradi.

Con 60 ricette gustose e semplici, i primi ostacoli della cucina alcalina possono essere facilmente superati con questo libro, e il nuovo modo di alimentarsi può essere intrapreso immediatamente e senza esitazioni.

• pratico piano di 6 settimane
• 60 ricette alcaline adatte alla vita di tutti i giorni
• Consigli sull'equilibrio dei nutrienti