Cappelletti - Lenticchie di farro 250g

Pasta con ripieno di lenticchie.

Preparazione: cuocere la pasta in 2,5 litri di acqua salata (1 cucchiaino di sale per litro), a fuoco lento, per circa 12-15 minuti, finché non è al dente.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione:
Conservare in luogo asciutto, al riparo dal calore. Confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperto, conservare in luogo fresco e consumare al più presto.

INGREDIENTI
pasta 74%: semola di farro*, 76% acqua; ripieno (26%): pangrattato* 31% (farina di frumento* 97,5%, sale, lievito*), acqua, olio di semi di girasole*, lenticchie rosse macinate* 11,5%, pomodori secchi*, paprica secca*, fiocchi di patate*, sale marino, emulsionante: lecitina (da SOIA*), miscela di spezie* (in proporzioni diverse: peperoncino* <1%, cumino*, semi di coriandolo*, paprica*, menta*, cumino*, aglio*), basilico*, origano*.

DESCRIZIONE
Fagottini di pasta con ripieno speziato di lenticchie. Confezionati in atmosfera protettiva. La confezione contiene una porzione per 2-3 persone.

PREPARAZIONE
1. Far bollire 2,5 litri d'acqua. Far bollire 2,5 litri d'acqua con sale (1 cucchiaio per 1 litro d'acqua)
2. Aggiungere gradualmente i cappelletti. Aggiungere gradualmente i cappelletti all'acqua bollente, senza interrompere il bollore
3. Cuocere per 12 - 15 minuti a fuoco medio. Cuocere per 12 - 15 minuti a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto
4. Quando i cappelletti sono cotti, scolarli e servirli

VALORE NUTRIZIONALE per 100 g prima della cottura
Energia: 1353 kJ/320 kcal
Grassi: 5,1 g

Carboidrati: 57 g
inclusi gli zuccheri: 2,1 g
Fibre: 3,0 g
Proteine: 10 g
Sale: 1,0 g

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere ZELER, latte.

CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare all'asciutto, al riparo dal calore. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.