L'olio di cocco biologico Vitaquell mild si ottiene dalla polpa bianca e pura della noce di cocco. Viene poi delicatamente cotto a vapore per ottenere un olio di cocco inodore e insapore.

Informazioni sulla manipolazione e la conservazione:
L'olio di cocco mild può essere utilizzato in diversi modi per friggere, cuocere e cucinare.
L'olio di cocco mild biologico contiene principalmente acidi grassi saturi, in particolare acido laurico (45%). Per questo motivo l'olio di cocco è solido a temperature inferiori a 23 °C, di colore bianco candido e forma perle bianche. Diventa liquido quando viene riscaldato leggermente o al di sopra dei 26 °C e assume un colore leggermente nebbioso.
Conservare in un luogo asciutto.