Maxima - Friggitrice Gastro - 15 l - 1 cestello - Fino a 3 kg di patatine fritte

Maxima - Friggitrice gourmet - 15 litri - 1 cestello - Fino a 3 kg di fritti

Se nella vostra attività di ristorazione friggete regolarmente grandi quantità di cibo, questa friggitrice professionale con una capacità di 15 litri è l'ideale. È composta da due elementi riscaldanti separati e da un grande cestello di frittura. Il vantaggio di una friggitrice con due elementi riscaldanti è che non è necessaria molta elettricità. Indipendentemente dalla cucina in cui ci si trova, la friggitrice può essere semplicemente collegata a una normale presa di corrente. I piedini in gomma sul lato inferiore dell'apparecchio assicurano che rimanga stabile e fermo sulla maggior parte delle superfici.

Friggere più a lungo con lo stesso olio

Il termostato preciso consente di azionare separatamente i due elementi riscaldanti. La temperatura può essere impostata tra 50 °C e 200 °C ed è facile da regolare. La friggitrice è inoltre dotata di una spia luminosa di colore arancione che indica quando l'olio ha raggiunto la giusta temperatura e si può iniziare a friggere. Con questa friggitrice professionale è possibile friggere più a lungo con lo stesso olio grazie alla zona fredda. Con questo sistema, gli elementi riscaldanti si trovano a pochi centimetri dalla base della padella. L'olio sul fondo della friggitrice non è così caldo e le briciole che cadono sul fondo bruciano meno rapidamente. Di conseguenza, l'olio dura più a lungo e non è necessario cambiarlo così spesso.

Pulizia accurata

Questa friggitrice di grande capacità è realizzata interamente in acciaio inox. Grazie agli angoli arrotondati, è possibile pulire l'apparecchio in modo rapido e accurato. Quindi spazzolare le parti con acqua calda e sapone. Per l'involucro esterno utilizzare un panno umido.

Proprietà

• Termostato tra 50 °C e 200 °C
• Due elementi riscaldanti separati
• Indicatore luminoso della temperatura
• Si regge su 4 piedini in gomma

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 12 kg
• Dimensioni del cesto: L47 x P21 x H9,5 cm
• Dimensioni della macchina: L57 x P44 x H31,5 cm
• Capacità patatine fritte: 3 kg
• Potenza degli elementi riscaldanti: 2,5 + 2,5kW
• Potenza elettrica totale: 5,0kW
• Potenza: 230V / 50Hz / 1fase 2 x 2500W