Portacoltelli ergonomico ecologico - Samura Road Block per coltelli giapponesi in acciaio, 35x23x12 cm, design grigio elegante per cucine moderne

I coltelli Samura sono una simbiosi tra la tradizione giapponese e l'affidabilità europea

Realizzati con i migliori acciai giapponesi e svedesi, temprati a 58-61 HRC. Questi sono coltelli Samura! La forma della lama giapponese, con una sottile affilatura in punta, garantisce fantastiche prestazioni di taglio con ogni coltello.

I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Un angolo superiore a quello di altri coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei.

Per l'impugnatura vengono utilizzati i migliori materiali moderni: Micarta, G10, legno stabilizzato, plastica fine, Kraton e materiali compositi. Per saperne di più sulla storia del Samura.

Il portacoltelli Road Block Samura è il risultato di un processo e di risparmio di risorse. Questo portacoltelli magnetico è il più semplice ed ergonomico mai creato. Rappresenta un equilibrio tra natura e stile di vita moderno.

• Altezza: 23 cm
• Larghezza: 12 cm
• Lunghezza: 35 cm
• Peso: 2,7 kg

• Acciaio riciclabile: il materiale può essere rinnovato all'infinito senza compromettere la qualità. Un esempio ideale di prodotto dell'economia circolare.
• Geometria perfetta - il portacoltelli Road Block ha un design unico che aiuta a risparmiare spazio sul piano di lavoro, "contenendo" fino a sette coltelli e mettendone in mostra la bellezza.
• Fascino inconfondibile - il portacoltelli Road Block emana un'energia eterea ma palpabile, che attraversa l'intero marchio Samura.
• Il portacoltelli Road Block non arrugginirà mai e non perderàmai le sue proprietà magnetiche, e siamo così sicuri di questo che offriamo una a vita.

Perché un portacoltelli magnetico è una buona scelta

I portacoltelli tradizionali in legno presentano evidenti punti deboli:

• Design obsoleto
• Non è possibile vedere quale coltello si sta tenendo in mano
• Raccolgono dui di umidità che favoriscono la crescita di batteri

I coltelli Samura sono una simbiosi tra la tradizione giapponese e l'affidabilità europea

Realizzati con il miglior acciaio giapponese e svedese, temprato a 58-61 HRC. Questi sono coltelli Samura!

La forma della lama giapponese, con una sottile affilatura in punta, garantisce fantastiche prestazioni di taglio con ogni coltello.

I coltelli Samura sono affilati con un angolo di 17 gradi. Si tratta di un angolo superiore a quello di altri coltelli giapponesi, ma inferiore a quello dei coltelli europei.

Per saperne di più sulla storia di Samura

Cura dei coltelli da cucina

Se si seguono alcuni semplici principi, è possibile prolungare notevolmente la vita di un buon coltello. La corretta cura dei coltelli da cucina è un'attività semplice ma molto importante. Trasforma la vostra routine culinaria in un processo semplice e affascinante.

• 5 principi per una corretta cura dei coltelli

Affilatura e lucidatura dei coltelli. Scopo e importanza.

Il grado di affilatura e lucidatura finale nell'ultima fase di produzione determina in larga misura le proprietà di un coltello da cucina di alta qualità. Questo processo non solo influisce sulla capacità del coltello di mantenere la sua affilatura per un lungo periodo di tempo, ma anche sulle prestazioni stesse - massimizzando i risultati con il minimo sforzo. Inoltre, fornisce una protezione aggiuntiva contro la corrosione e migliora la bellezza e la perfezione dell'aspetto del coltello finito. Se vi state chiedendo perché alcuni coltelli sono migliori di altri (ad esempio, quando si confrontano le prestazioni di taglio e la tenuta dell'affilatura), la risposta sta nella qualità e nel rigoroso rispetto delle tecniche di lavorazione.

• L'importanza dell'affilatura e della lucidatura dei coltelli.
• Come affilare i coltelli in modo semplice e veloce.

Avete bisogno di consigli per la scelta dei coltelli?

Nell'articolo Tutto sui coltelli Samura, vi presentiamo i diversi tipi di coltelli da cucina e vi consigliamo quali coltelli non dovrebbero mancare in nessuna cucina. Questo vi aiuterà a orientarvi tra i diversi tipi di coltelli.