Spaccalegna F. DICK da 23 cm Lo spaccalegna F. DICK, dotato di una lama extra affilata lunga 23 cm, è lo strumento ideale per lavori di sezionamento impegnativi. Che si tratti di carne, ossa o strutture compatte, questo spaccalegna professionale convince per la massima stabilità, l'eccellente capacità di taglio e una lavorazione particolarmente robusta.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile speciale con una durezza di 56 HRC, che offre un perfetto equilibrio tra tenuta del taglio e facilità di riaffilatura. Il manico massiccio e igienico offre una presa sicura e garantisce una trasmissione ottimale della forza ad ogni movimento – anche in caso di uso intensivo e prolungato in macellerie, macelli o cucine industriali. DICK coltello da macellaio 23 cm