F. DICK Stechmesser Schlachtmesser ErgoGrip Messer mit Klinge 15 cm 82006151

F. Spelucchino DICK Lo spelucchino con una lama di 15 cm di lunghezza è il coltello di base per (quasi) tutti gli usi. In pratica, viene spesso utilizzato come coltello da taglio. Il coltello da spelucchino deve originariamente il suo nome alla "pugnalata", cioè al dissanguamento dell'animale. La serie ErgoGrip è un coltello da macellaio assolutamente igienico per uso professionale, senza compromessi in termini di ergonomia e affilatura. L'igiene è perfetta, poiché non vi è alcuna fessura all'uscita della lama. L'ampia protezione per le dita garantisce inoltre una maggiore sicurezza durante il lavoro. Premiato con il marchio americano NSF per l'igiene e la qualità. Lama in X55CrMo14, impugnatura blu in plastica antiscivolo. La durezza bilanciata di 56 HRC è il compromesso ideale per una perfetta tenuta del filo e una facile riaffilatura.

Friedr. Dick - I PROFESSIONISTI SI FIDANO DI NOI

Friedr. Criteri di qualità rigorosi ed elevati standard di design caratterizzano il marchio professionale tradizionale, che ora ha trovato spazio anche nelle cucine private. Tutti i coltelli di Friedr. Dick sono realizzati con acciai di prima qualità e convincono per le lame perfettamente bilanciate e i manici dalla forma ergonomica per una perfetta capacità di taglio. La lunga tradizione e l'esperienza nella produzione di prodotti per professionisti consentono il continuo sviluppo di nuovi prodotti innovativi.

Coltello da macellaio, lama lunga 15 cm