Le nocciole aromatiche vengono delicatamente parzialmente disoleate e macinate per ottenere questa pregiata farina di nocciole biologica. Contiene ancora circa 17 g di olio di nocciola per 100 g, oltre a proteine vegetali e fibre. Ideale per tutte le ricette di pasticceria che prevedono l'uso di nocciole e per il muesli. La nostra farina di nocciole è vegana, senza lattosio e senza glutine.

Utilizzo
La farina di nocciole è priva di glutine ed è adatta per la preparazione di prodotti da forno raffinati, come aggiunta a muesli e dessert e per la raffinazione di salse e gelati.

Istruzioni per la manipolazione e la conservazione
Conservare ben chiuso in un luogo fresco e buio.