Gelatiera commerciale VEVOR, capacità 10 L/h, gelatiera monogusto soft, piano di lavoro, tramoggia da 4 L, cilindro da 1,6 L, touchscreen, pulizia automatica, pre-raffreddamento snack bar

Gelatiera da banco

Questa gelatiera commerciale da banco produce gelato in soli 15 minuti. Con un potente compressore che funziona silenziosamente a meno di 66 dB. Può produrre continuamente da 4 a 6 palline di gelato e può raggiungere fino a 10 litri di gelato all'ora per una miscela perfetta dalla consistenza liscia e cremosa.

Gelato morbido

La tecnologia di soffiaggio integrata migliora il contatto con l'aria del gelato e produce una consistenza più morbida con la stessa quantità di ingredienti. Grazie alla funzione di personalizzazione della durezza, è possibile regolare la consistenza in base alle proprie preferenze, in modo che ogni porzione risulti esattamente come la si desidera.

Struttura in acciaio inox

Realizzata in acciaio inox di alta qualità con un cilindro in acciaio inox 304 per alimenti, questa gelatiera soft offre una maggiore durata ed è facile da pulire. Le sue proprietà antiruggine assicurano longevità e igiene negli ambienti commerciali.

Sistema di raffreddamento ottimizzato

Dotata di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficace sistema di raffreddamento, che comprende un condensatore a tubi di rame incorporato e ampie prese d'aria laterali. Questo design assicura un raffreddamento e una dissipazione del calore uniformi, per una consistenza e una fermezza del gelato costanti.

Utilizzo versatile nel settore commerciale

Ideale per un'ampia gamma di esercizi commerciali, tra cui gelaterie, caffetterie, hamburgherie, bar e piccoli takeaway. Le dimensioni compatte e le prestazioni efficienti della macchina per gelato soft la rendono una valida aggiunta a qualsiasi attività di ristorazione.

Raffreddamento e dissipazione del calore

La vasca di raffreddamento integrata da 1,6 litri (0,4 gal) e il triplo miscelatore a rotazione rapida sono progettati per creare consistenze di gelato cremose e vellutate, migliorando la qualità complessiva e il fascino del gelato servito.

Caratteristiche tecniche

• Numero di modello: BQL-9200ST

• Temperatura di funzionamento: 5-32 °C / 41-89,6 °F

• Efficienza di produzione del gelato: 10 litri / 2,7 galloni all'ora

• Capacità del contenitore degli ingredienti: 4 L / 1,1 Gal

• Capacità del cilindro: 1,6 L / 0,4 Gal

• Livello di rumorosità: ≤ 66 dB

• Materiale della tramoggia: acciaio inox 304

• Materiale principale: acciaio inox 201

• Peso netto: 45 kg / 99,2 lbs

Contenuto della confezione

• 1 x gelatiera

• Dado a stella x 1

• Tubo ondulato x 1

• O-ring del pistone x 2

• Tubo di espansione x 1

• Vaselina x 1