Gelatiera commerciale VEVOR, capacità 10 L/h, 900 W, gelatiera soft per un gusto, sul piano di lavoro, con tramoggia da 4 L, cilindro da 1,6 L, schermo LCD, preraffreddamento

Gelatiera da banco

Questa gelatiera commerciale da banco produce gelato in soli 15 minuti. Con un potente compressore che funziona silenziosamente a meno di 66 dB. Può produrre in modo continuo da 4 a 6 palline di gelato e può raggiungere fino a 2,7 galloni (10 litri) di gelato all'ora per una miscela perfetta con una consistenza liscia e cremosa.

Gelato morbido

La tecnologia di soffiaggio integrata migliora il contatto con l'aria del gelato e garantisce una consistenza più morbida con la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza in base alle proprie preferenze, in modo che ogni porzione risulti esattamente come la si desidera.

Struttura in acciaio inox

Realizzata in acciaio inox di alta qualità con un cilindro in acciaio inox 304, sicuro per gli alimenti, questa gelatiera soft è particolarmente stente e facile da pulire. Le proprietà antiruggine garantiscono durata e igiene in ambienti commerciali.

Sistema di raffreddamento ottimizzato

Dotata di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficiente sistema di raffreddamento con un condensatore integrato in tubi di rame e ampie aperture di ventilazione laterali. Questo design garantisce un raffreddamento e una dissipazione del calore uniformi, con conseguente uniformità di consistenza e compattezza del gelato.

Uso versatile nel settore commerciale

Ideale per un'ampia gamma di esercizi commerciali come gelaterie, caffetterie, hamburgherie, bar e piccoli take away. Le dimensioni compatte e le prestazioni efficienti della macchina per gelato soft la rendono una valida aggiunta a qualsiasi attività di ristorazione.

Raffreddamento e dissipazione del calore

La vasca di raffreddamento integrata da 1,6 litri (1,7 QT) e il triplo miscelatore a rotazione rapida sono progettati per creare consistenze di gelato cremose e vellutate, migliorando la qualità complessiva e il fascino del gelato servito.

Caratteristiche tecniche

• Numero di modello dell'articolo: BQL-9200STA

• Temperatura di funzionamento: 5-32 °C / 41-89,6 °F

• Efficienza di produzione del gelato: 10 L / 2,7 galloni all'ora

• Capacità tramoggia: 4 L / 1,1 Gal

• Capacità del cilindro: 1,6 L / 0,4 Gal

• Livello di rumorosità: ≤ 66 dB

• Materiale del contenitore degli ingredienti: acciaio inox 304

• Materiale principale: acciaio inox 201

• Peso netto: 45,8 kg / 101 lbs

Contenuto della confezione

• Gelatiera x 1

• Dado a stella x 1

• Tubo ondulato x 1

• O-ring del pistone x 2

• 1 tubo di espansione

• Vaselina x 1