VEVOR Gelatiera commerciale, 1800 W, 3 gusti, piano di lavoro per gelatiera soft, 2 tramogge da 4 L, 2 cilindri da 1,8 L, schermo LCD, pulizia automatica, pre-raffreddamento

Gelatiera da banco

Questa gelatiera commerciale da banco produce gelato in soli 15 minuti. Con un potente compressore che funziona silenziosamente a meno di 66 dB. È in grado di produrre continuamente da 8 a 10 palline di gelato e di ottenere fino a 20 litri di gelato all'ora, per una miscela perfetta dalla consistenza liscia e cremosa.

Gelato morbido

La tecnologia di soffiaggio integrata migliora il contatto con l'aria del gelato e garantisce una consistenza più morbida con la stessa quantità di ingredienti. La funzione di regolazione della durezza consente di personalizzare la consistenza in base alle proprie preferenze, in modo che ogni porzione risulti esattamente come la si desidera.

Struttura in acciaio inox

È facile da pulire: Basta versare dell'acqua e premere il pulsante per avviare la funzione di pulizia automatica.

Sistema di raffreddamento ottimizzato

Dotato di un meccanismo di rotazione ad alta velocità e di un efficiente sistema di raffreddamento con un condensatore a tubi di rame incorporato e ampie aperture di ventilazione laterali. Questo design garantisce un raffreddamento e una dissipazione del calore uniformi, con conseguente uniformità di consistenza e compattezza del gelato.

Uso versatile nel settore commerciale

Ideale per un'ampia gamma di esercizi commerciali come gelaterie, caffetterie, hamburgherie, bar e piccoli take away. Le dimensioni compatte e le prestazioni efficienti della macchina per gelato soft la rendono una valida aggiunta a qualsiasi attività di ristorazione.

Raffreddamento e dissipazione del calore

Le due vasche di raffreddamento integrate da 1,6 litri (1,7 QT) e il triplo miscelatore a rotazione rapida sono progettati per creare consistenze di gelato cremose e vellutate, migliorando la qualità complessiva e il fascino del gelato servito.

Caratteristiche tecniche

• Numero di modello dell'articolo: BQL-7220T
• Potenza: 1800 W
• Temperatura di funzionamento: 5-32 °C / 41-89,6 °F
• Efficienza di produzione del gelato: 20 L (5,3 Gal)/ora
• Capacità della tramoggia: 4 L / 1,1 Gal x 2
• Capacità del cilindro: 1,6 L / 0,4 Gal x2
• Livello di rumorosità: ≤ 66 dB
• Materiale della tramoggia: acciaio inox 304
• Materiale principale: acciaio inox 201
• Peso netto: 85 kg / 187,4 lbs

Contenuto della confezione

• Fabbricatore di ghiaccio x 1
• Dado a stella x 1
• Tubo ondulato x 2
• O-ring grande x 1
• O-ring del pistone x 2
• Guarnizione a T del pistone x 1
• Valvola di sfiato unidirezionale x 2
• Punte di decorazione x 7
• Guarnizione per punte decorative x 2
• Tubo di espansione x 2
• Vaselina x 1
• Cono x 1
• Supporto del cono x 1
• Viti a testa piatta M6 x 2
• Chiave a Esagono x 1