Pietra per pizza Toboli per forno a gas 330x330mm rettangolare in cordierite fino a 500°C per una base pizza croccante

• [Base perfetta per la pizza] - Realizzata con materiale cordierite che garantisce una distribuzione uniforme del calore per risultati croccanti
• [Versatile] - Non solo per la pizza, ma anche per il pane, la tarte flambée e altro ancora
• [Facile da pulire] - La superficie non smaltata rende la pulizia semplice e veloce

La pietra per pizza Toboli ha una superficie di 330 x 330 mm ed è realizzata in cordierite non smaltata. La superficie a pori aperti della pietra consente di assorbire bene l'umidità in eccesso dell'impasto della pizza, rendendo la base della pizza bella e croccante. Inoltre, la cordierite è particolarmente stabile rispetto all'argilla refrattaria e non si rompe così rapidamente.

La pietra per pizza cuoce la pizza in modo uniforme, poiché la pietra assorbe il calore e lo emette su tutta la sua superficie, in modo da raggiungere ogni parte della base della pizza. La pietra può sopportare temperature fino a un massimo di 500 °C.

La pietra per pizza è adatta al forno a gas Toboli (articolo WilTec n. 63448), ma può essere utilizzata anche con altri forni per pizza se le dimensioni e le condizioni di temperatura corrispondono.

Dimensioni
330 x 330 mm

Materiale
Cordierite