Quinoa bianca - quinoa 1kg Brat.pl

PRODOTTO NATURALE E DI ALTA QUALITÀ

La quinoa, nota anche come riso peruviano, è una pianta che produce semi ad alto contenuto di amido. È apprezzata per la sua elevata quantità diproteine, che la rendono indispensabile nelle diete vegetariane e vegane. Inoltre, la sua versatilità culinaria lo rende un'affascinante aggiunta a molti piatti. Vale la pena ricordare anche la sua ampia gamma di proprietà salutari.

Si distingue per la ricchezza di vitamine B, C ed E, oltre che per il contenuto di micronutrienti come magnesio, fosforo, ferro e zinco. Inoltre, vale la pena sottolineare che la quinoa possiede numerose proprietà antiossidanti, che ne sottolineano il valore per la salute.

Può essere utilizzata come sostituto della pasta, delle patate o del classico riso. Si presta bene ad accompagnare piatti a base di carne e verdure. Inoltre, può essere servito con tutti i tipi di salse, sia dolci che salate.

* Il contenuto di sale è dovuto solo alla presenza di sale naturale.

Ingredienti:

La confezione contiene1 kg di quinoa.

Preparazione:

• Sciacquare la quinoa prima della cottura per eliminare le saponine che danno un sapore amaro. Se l'acqua fa poca schiuma, risciacquare una volta; se la schiuma è tanta e l'acqua è torbida, risciacquare 2-3 volte e poi filtrare.
• La quinoa deve essere cotta in circa 2 volumi d'acqua, cioè per ogni tazza di quinoa si devono versare due tazze d'acqua.
• La quinoa deve essere cotta coperta per 12-15 minuti a fuoco basso.
• Una volta cotta, la quinoa può essere conservata in frigorifero in un contenitore di vetro o metallo (non di plastica) per un massimo di tre giorni.

Metodo di conservazione:

Informazioni aggiuntive:

Nello stabilimento sono confezionati anche: mandorle, frutta a guscio varia, sesamo, soia, prodotti contenenti glutine. Pertanto, nonostante gli sforzi, il prodotto presentato può contenere tracce di glutine.