Set di 5 coltelli Fiskars Functional Form in un portacoltelli in legno

Set di 5 coltelli Fiskars Functional Form in blocco di legno: Questo set contiene cinque coltelli da cucina essenziali, alloggiati in un pratico blocco di legno. Include lame lisce di diverse dimensioni, oltre a due coltelli seghettati ideali per sbucciare e tagliare pane. Il blocco, realizzato in legno di betulla e pino, mantiene gli utensili da lavoro a portata di mano nella zona di preparazione dei cibi.

Vantaggi principali del set di coltelli Fiskars Functional Form

Acciaio inossidabile giapponese
Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile giapponese. La stenza alla corrosione è particolarmente utile quando si lavorano frutta, verdura e altri ingredienti umidi.

Lama affilata e robusta
La lama presenta un filo affilato per la preparazione quotidiana degli alimenti. La lama rinforzata contribuisce alla robustezza del coltello e al suo equilibrio nella mano.

Impugnatura ergonomica e antiscivolo
Le zone di presa in materiale Softgrip offrono un supporto confortevole per le dita. Il materiale aiuta a mantenere una presa sicura durante l'uso quotidiano in cucina.

Supporto per le dita
Le dita hanno un appoggio definito davanti alla lama grazie alla forma più pronunciata dell'impugnatura. Il profilo ergonomico si combina con la superficie morbida per facilitare il controllo della direzione del taglio.

Alloggiamenti individuali per le lame
Il blocco in legno di betulla e pino contiene 5 coltelli, mantenendoli organizzati e facilmente accessibili. Le singole lame sono separate quando sono alloggiate, consentendo di scegliere il coltello più adatto all'ingrediente che si sta preparando.

Contenuto del set

• 1 coltello da verdura con lama da 11 cm – Ideale per sfilettare, pulire e tagliare piccoli pezzi durante la preparazione quotidiana dei pasti. Il coltello per frutta e verdura combina una lama facile da maneggiare con una punta affilata.
• 1 coltello da colazione con lama da 12 cm – Perfetto per la preparazione di colazioni e spuntini, quando si alternano ingredienti morbidi con superfici più dure. La lama seghettata aiuta a iniziare il taglio su superfici lisce, come verdure o crosta di pane.
• 1 coltello Santoku con lama da 17 cm – Offre un'alternativa al coltello da chef tradizionale per tagliare fette e piccoli pezzi. La lama larga in stile giapponese è adatta per la preparazione di carne, pesce e verdure sul tagliere.
• 1 coltello da chef con lama da 21 cm – L'altezza e la lunghezza della lama del coltello da chef sono utili anche per tritare erbe aromatiche e preparare ingredienti sul tagliere. La lama versatile del coltello da chef è adatta per la preparazione abituale di carne e verdure.
• 1 coltello per pane con lama da 21 cm – Per pane e prodotti da forno, è prevista una lama lunga separata con filo seghettato. Il taglio attraverso la crosta aiuta a mantenere la forma dell'interno più morbido del prodotto da forno.
• 1 base portacoltelli – Un supporto in legno di betulla e pino per riporre insieme i coltelli inclusi.

Utilizzo del set di coltelli Fiskars Functional Form

• Preparazione di piccoli ingredienti – la lama più piccola è ideale per sfilettare frutta e tagliare verdure.
• Pomodori e spuntini – la lama seghettata facilita il lavoro con bucce sottili e croste.
• Carne, pesce e verdure – il profilo largo del Santoku è utile per la preparazione di ingredienti sul tagliere.
• Preparazione principale del piatto – con il coltello da chef si lavora la carne e le verdure più grandi, oppure si tritano le erbe aromatiche.
• Pane e prodotti da forno – la lama seghettata separata è progettata per tagliare attraverso la crosta.

Cura e manutenzione

Questi coltelli possono essere lavati in lavastoviglie, ma la lama può essere trattata delicatamente anche con il lavaggio a mano in acqua calda con detersivo. Asciugare dopo il lavaggio a mano completa la cura prima di riporre. Durante la conservazione, proteggere la lama dal contatto con altri utensili metallici. Mantenere il supporto pulito e asciutto; il lavaggio in lavastoviglie è consentito solo per i coltelli, non per il supporto.