LUXUS-DINKELMEHL TYPE 5501 kg - PROBIO

Farina di farro tipo 550 biologica 1kg Probio

Il farro è uno dei più antichi tipi di GRANO e viene utilizzato in tutta Europa da quasi 10.000 anni. A differenza della farina di farro moderna, la farina di farro Probio è nobile e ha un ottimo sapore di nocciola. La guaritrice medievale Ildegarda considerava la farina di farro la base della salute e il cereale più adatto all'uomo. La nostra farina di farro è coltivata in natura su campi biologici.

Ricetta per le frittelle di farro e grano saraceno

Preparazione: 150 g di farina di farro, 150 g di farina di grano saraceno, 750 ml di bevanda di riso, sostituto dell'uovo, ad esempio Biovegan, 1 cucchiaio di olio, un pizzico di sale

Preparazione: mescolare tutti gli ingredienti. Lasciare riposare la pastella per 5 minuti. Friggere le frittelle in una padella calda. Hanno un sapore sia salato con un ripieno di spinaci, grano saraceno o carne, sia dolce con quark, frutta o marmellata.

Ingredienti:

Farina biologica di GRANO DINKEL

VALORI NUTRIZIONALI per 100 g

Valore energetico: 1447 kJ / 341 kcal

Grassi: 1,3 g

di cui acidi grassi saturi: 0,2 g

Carboidrati: 69 g

di cui zucchero: 1,0 g

Fibra alimentare: 3,6 g

Proteine: 12 g

Sale: 0 g

Conservare in luogo asciutto a una temperatura massima di 25 °C.

• SÌ

Farina di farro biologica.