PAUDIN NH1, affilacoltelli professionale in acciaio, 30 cm - Ideale per affilare coltelli da cucina - Barra affilatrice in acciaio inossidabile con manico ergonomico in legno di pakka

• Acciaio inossidabile di alta qualità: temprato, durevole e robusto.

• Adatto per coltelli fino a 58 HRC: ideale per coltelli da cucina.

• Asta zigrinata: sottili zigrinature su tutta la lunghezza.

• Impugnatura ergonomica: aspetto in legno Pakka, antiscivolo e confortevole.

• Prestazioni di taglio ottimali: rimuove la bava, raddrizza il filo – la lama rimane più affilata più a lungo.

• Cura precisa dei coltelli: prolunga la durata della lama.

• Include confezione regalo: scatola regalo con chiusura magnetica.

Affilatura da rasoio in pochi secondi

Con l'affilatore PAUDIN NH1, i coltelli tornano affilati come un rasoio in pochi secondi, per un taglio senza sforzo e tagli precisi. Uno strumento indispensabile sia per gli chef amatoriali che per i professionisti.

Vantaggi

• Massima affilatura: raddrizza il filo e ottimizza le prestazioni di taglio.

• Cura delicata dei coltelli: nessun materiale viene asportato; l'affilatura regolare previene l'usura del filo, riducendo la necessità di affilare.

• Lavorazione di alta qualità: acciaio inossidabile temprato per la massima durata.

• Impugnatura antiscivolo: forma ergonomica, aspetto in legno Pakka, per una presa sicura.

• Protezione per le dita in metallo: per prevenire tagli durante l'affilatura.

• Facile da usare: ideale per l'uso quotidiano.

Cura professionale dei coltelli per una durata ottimale dell'affilatura

L'affilatore PAUDIN NH1 garantisce che i coltelli siano sempre in perfette condizioni. L'affilatura regolare previene l'ottundimento della lama e garantisce tagli uniformi e precisi. Le sottili zigrinature su tutta l'asta rimuovono la bava e raddrizzano nuovamente il filo.

Affilatura in 3 semplici passaggi

• 1. Afferrare: tenere l'acciaio da un lato e il coltello nell'altra mano, quella dominante.

• 2. Far scorrere: far scorrere la lama sull'acciaio con un angolo di circa 20°, esercitando una leggera pressione dall'alto verso il basso, mantenendo l'angolo costante.

• 3. 5-8 volte: cambiare lato dopo ogni passata.

Specifiche tecniche

• Tipo: Acciaio per affilare (PAUDIN NH1)

• Materiale: acciaio inossidabile temprato, finemente scanalato su tutta la lunghezza.

• Adatto per: coltelli fino a 58 HRC.

• Non adatto per: lame con dentellatura e coltelli in Vetroceramica.

• Angolo di affilatura: circa 20°.

• Impugnatura: ergonomica, in ABS con aspetto legno, con protezione per le dita in metallo, ben bilanciata.

• Lunghezza totale: 32,5 cm.

• Larghezza: 4,5 cm.

• Confezione: acciaio per affilare in confezione regalo con chiusura magnetica.

Consigli per la manutenzione e la durata

• Pulizia: sciacquare a mano con acqua calda e asciugare immediatamente; non lavare in lavastoviglie.

• Conservazione: riporre in un portacoltelli o su una barra magnetica.

• Utilizzo regolare: affilare il coltello prima di ogni utilizzo per una maggiore efficacia.

L'acciaio per affilare PAUDIN NH1 è lo strumento perfetto per mantenere a lungo le prestazioni di taglio dei coltelli, garantendo comfort in cucina per anni.