Padella doppia Ibili-Fusion, alluminio, 24x9,5 cm, nero

L'esperienza commerciale di IBILI Menaje nella produzione di prodotti per la cucina risale al 1942.

La sua filosofia innovativa e l'adattamento al mercato hanno dato vita a un'azienda incentrata sul coinvolgimento del cliente e sulla qualità del servizio.

Attualmente offre un catalogo di utensili da cucina con oltre 2.000 referenze, in un nuovo magazzino logistico di 16.000 m2, costruito dal gruppo Marcos Larrañaga y Cia, SA, ad Alegria-Dulantzi (Álava), a cui appartiene IBILI Menaje, per garantire un servizio clienti perfetto.


Descrizione del prodotto

Ogni chef che lavora ogni giorno sa che la sua attrezzatura non può limitarsi a pochi utensili: oltre alla solita padella, ha bisogno anche di una doppia padella. Le doppie padelle sono utensili che utilizzano questo sistema per distribuire uniformemente l'alta temperatura di cottura e ottenere cibi dal sapore perfetto. Inoltre, con queste padelle è possibile girare con successo qualsiasi cibo senza causare incidenti o sforzi extra che potrebbero ferire.

La padella doppia Ibili, linea FUSION, è realizzata in 3 strati.
Più precisamente, il primo strato consiste nel ricoprire la padella con un rivestimento antiaderente, conferendole tutte le proprietà necessarie affinché il cibo venga cotto nel suo stesso sugo e non vi sia il rischio che si attacchi alla padella.
Il secondo strato è lo strato di base della padella, in alluminio pressofuso ad altissime temperature per massimizzare la durata del prodotto.
Lo strato finale è praticamente la finitura della padella. È composto da acciaio e, partendo dall'imboccatura della padella verso il fondo, questo strato aumenta di spessore per formare la piastra a induzione.

La padella è compatibile con tutte le fonti di calore, anche l'induzione, con una copertura a induzione fino a 19 cm.

Per quanto riguarda la manutenzione, si consiglia di lavare la padella a mano, anche se è lavabile in lavastoviglie.

Alcuni consigli d'uso!

Prima di utilizzare il prodotto per la prima volta, lavarlo in acqua calda, risciacquarlo e asciugarlo.
La padella deve poi essere leggermente unta con olio o grasso da cucina.
Utilizzare una temperatura normale per friggere. Evitare temperature eccessivamente elevate, poiché ciò comprometterebbe l'aspetto e la qualità della superficie antiaderente. Quando si riscalda una padella vuota, regolare la temperatura a media dopo 2 o 3 minuti. Coltelli e fruste non devono essere utilizzati sulla superficie antiaderente in nessun caso. Dopo ogni utilizzo, lavare in acqua calda con un detergente e una spazzola.
Non pulire la superficie con detersivi in polvere, spugne metalliche o pagliette metalliche.

- Peso: 2,13 kg


Padella per frittate Fusion.

Caratteristiche:
- Alluminio in ghisa.
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- Parte inferiore in acciaio 18%.
- Particolarmente adatta ai fornelli a induzione.
- È adatto anche per piani di cottura in vetroVetroceramica, elettrici e a gas.
- 2 rivestimenti antiaderenti.
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Dati tecnici:
- Misure: 24
- Altezza: 9,5
- Peso: 2,13 kg