Miele di acacia 710 ml/1 kg - Rifugio Bukowina

Il miele di acacia è considerato uno dei tipi di miele più leggeri. In forma liquida è quasi incolore o di colore paglierino chiaro. Ha la consistenza di uno sciroppo denso e un sapore estremamente delicato. È uno dei tipi di miele più dolci, apprezzato anche dai bambini. Il suo profumo è intenso ma gradevole. Grazie alla prevalenza di monosaccaridi, è consigliato in caso di aumento dell'attività cerebrale, affaticamento fisico e mentale e indebolimento dell'organismo; viene utilizzato in caso di disturbi digestivi, iperacidità e infiammazioni gastriche e intestinali; ha proprietà calmanti e migliora l'umore in caso di stanchezza.

Il miele proviene da un'unica fonte con cui collaboriamo da anni. Non raccontiamo favole sul miele di montagna. Nella regione di Podhale, dove le temperature sono basse e il periodo vegetativo è molto breve, il miele è molto scarso.

Una proprietà naturale del miele è la cristallizzazione. A seconda della varietà, il miele cristallizza entro 3-6 settimane. Se cercate miele liquido e trasparente, da noi non lo troverete. Questo tipo di miele è solitamente molto surriscaldato, quindi non cristallizza immediatamente, ma perde la maggior parte delle sue proprietà.