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Grasso di manzo (sego). Si tratta di grasso di manzo raffinato al 100% di origine animale. Le patatine fritte belghe, ad esempio, vengono fritte con questo grasso. Il grasso emette un odore specifico durante la frittura, ma ha un sapore neutro. Gli alimenti fritti nel grasso di manzo non si impregnano di grasso.

Il vantaggio del grasso di manzo è che ha un punto di fumo molto alto. Non brucia e non fa fumo. Il grasso può essere tagliato in cubetti più piccoli e congelato.

Confezione: barattolo di vetro.

Produttore: Agro-Top

Ciambelle di sego di manzo 320g - Agro-Top

Name: Ciambelle di sego di manzo 320g - Agro-Top
Brand: AGRO-TOP
SKU: 516374164
Price: 3.76 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.9 (59 reviews)

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Descrizione e dati del prodotto

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Il vantaggio del grasso di manzo è che ha un punto di fumo molto alto. Non brucia e non fa fumo. Il grasso può essere tagliato in cubetti più piccoli e congelato.

Confezione: barattolo di vetro.

Produttore: Agro-Top

Conservazione e modalità d’uso: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Elenco degli ingredienti: Ingredienti: Sego di manzo Peso netto: 320 g Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia: 3697 kj/ 899 kcal Grassi: 100 g incl. acidi grassi saturi 56 g Carboidrati: 0 g incl. zucchero: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0,03 g Paese d'origine: Polonia Conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco al riparo dalla luce del sole Data di scadenza:
Dichiarazione nutrizionale: Contiene un elenco di ingredienti
Peso: 550 g
Imprese alimentari: Agro-Top
Denominazione di vendita: Ciambelle di sego di manzo 320g - Agro-Top
Produttore: AGRO-TOP
Codice EAN: 5902814602355

Conservazione e modalità d’uso: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
Elenco degli ingredienti: Ingredienti: Sego di manzo Peso netto: 320 g Informazioni nutrizionali per 100 g: Energia: 3697 kj/ 899 kcal Grassi: 100 g incl. acidi grassi saturi 56 g Carboidrati: 0 g incl. zucchero: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0,03 g Paese d'origine: Polonia Conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco al riparo dalla luce del sole Data di scadenza:
Dichiarazione nutrizionale: Contiene un elenco di ingredienti
Peso: 550 g
Imprese alimentari: Agro-Top
Denominazione di vendita: Ciambelle di sego di manzo 320g - Agro-Top
Produttore: AGRO-TOP
Codice EAN: 5902814602355

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Il grasso d'oca ha un buon sapore, è privo di additivi per lo strutto ed è quindi più morbido. Non è salato. Sarebbe bello se il secchio di plastica fosse etichettato in tedesco e se la comunicazione del rivenditore fosse anch'essa in tedesco. Tuttavia, sono felice di dare il massimo dei voti. Secondo la mia ricerca del febbraio 2025, il rapporto qualità-prezzo è molto buono, il che era molto importante per me. Il grasso d'oca è ora classificato come molto salutare perché può essere riscaldato ad alte temperature e si dice che contenga anche componenti oleosi molto salutari (tra cui il C18). Si suppone che sia molto buono per le patate arrosto, ecc. Ho appena iniziato a provarlo, ma mi fido delle numerose raccomandazioni nei forum di cucina e nei siti web sulla salute. Ne ho ordinati subito quattro kg ed è stato gratuito.

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