Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch 2021 13% vol. 0,75 l

Venti anni fa, Hans Schwarz fondò l'azienda vinicola Schwarz sul lago Neusiedlersee, trasformando la sua passione per il vino in una storia di successo. Inizialmente macellaio, osò trasformare il suo hobby in professione, una decisione che gli valse rapidamente il riconoscimento nel mondo del vino. Oggi, l'azienda vinicola è gestita con dedizione dallo stesso Hans, insieme a suo figlio Michael, che continuano l'eredità della famiglia con spirito innovativo ed esperienza.

Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch è un vino monovarietale di Blaufränkisch, affinato per 12 mesi sia in grandi botti di legno che in piccole botti di Borgogna usate. Questa cura nella conservazione conferisce al vino un equilibrio perfetto, un profumo intenso e una struttura armoniosa. Dopo l'affinamento, il vino viene imbottigliato con e chiuso con un tappo a vite, che preserva al meglio la sua freschezza e qualità.

Schwarz THE BUTCHER Blaufränkisch si distingue per la sua lavorazione precisa e la sua qualità eccezionale, che lo rendono un eccellente rappresentante della sua varietà di uva.

Colore rosso granato intenso con riflessi violacei nel bicchiere. Al naso, delicati profumi di confettura di lamponi, scorza di mandarino e liquirizia. Al palato, è un vino succoso, equilibrato, piacevole da bere, con note di ciliegie mature. Il finale è persistente.

Temperatura di servizio: 16-18 °C

Un vino versatile, ideale per accompagnare diversi piatti.