La farina di grano tenero Vera W300 da 1 kg di Bongiovanni è la scelta perfetta per gli amanti della vera cucina italiana. Certificata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), questa farina è un ingrediente fondamentale per preparare la vera pizza napoletana. Grazie al suo adeguato contenuto proteico e alle sue ottimali proprietà glutiniche, la farina garantisce l'elasticità e la struttura unica dell'impasto, che dopo la cottura risulta croccante e morbido allo stesso tempo. Con una confezione da 1 kg è possibile preparare diverse infornate di impasto, ideale per feste in famiglia o con gli amici. 14 grammi di proteine.