set di 2 tagine tuareg ORIGINALI Ø 36 cm + libro di cucina nordafricana

set di 2 Tajine Tuareg ORIGINALI Ø 36 cm + Ricettario di cucina nordafricana

Questo tajine è fatto a mano in argilla naturale ed è al 100% privo di piombo.

Tajine fatto a mano, cotto senza additivi o smalti.

Anche in questo caso, la produzione è ovviamente interamente manuale.

L'argilla della nostra tajine immagazzina il calore e lo distribuisce in modo uniforme per cuocere delicatamente gli ingredienti.

Questo metodo di cottura preserva il sapore e i nutrienti.

Che si tratti di verdure, pesce, carne o dolci, tutto viene cotto delicatamente con pochi grassi o liquidi, il che conferisce ai piatti un sapore molto particolare e ne preserva l'aroma naturale.

Questo tajine è adatto a qualsiasi tipo di fornello, forno e griglia a carbone, ad eccezione dei fornelli a induzione.

Quando cucinerete con questo tajine marocchino, tutta la vostra casa si riempirà dei sapori del Marocco.

Questo tajine viene fornito con le istruzioni per l'uso e la ricetta del tajine.

• Dimensioni : P = 36 cm (5-8 persone)
• Colore : Vedi immagini

Ricettario di cucina nordafricana
Il fascino della cucina nordafricana risiede nella sua combinazione di semplicità e raffinatezza tradizionale. Spezie calde come il cumino o lo zenzero vengono utilizzate per creare piatti che faranno sorgere il sole in cucina e a tavola. Un ruolo importante è svolto dal recipiente di cottura della tagine, sapientemente progettato, in cui vengono cucinati vari tipi di carne e deliziosi ingredienti freschi di campo o, ad esempio, di mare, che vengono chiamati tagine. Tuttavia, possono essere preparate anche in una normale pentola con coperchio. Fotografie chiare illustrano le fasi di preparazione 30 deliziose ricette con istruzioni passo passo