Timur Berry Cordial è un'avventura alla scoperta di nuovi sapori che creano una nuova generazione di liquori a base di prodotti botanici unici.

Questo pepe nepalese è estratto da piccoli alberi della specie Zanthoxylum Armatum che crescono allo stato selvatico sulle montagne del Mahabharat. Con le sue fresche note agrumate, è facile capire perché alcuni lo chiamano pompelmo. Questa piccola bacca è utilizzata in tutti i piatti delle pianure del Teraï, nel Nepal meridionale.

Qui, nel luogo di nascita di Buddha, tra i villaggi Tharu con capanne di fango con il tetto di paglia, questi cespugli spinosi dispiegano il loro tesoro a 2.000 metri di altitudine.