Davide Blanco 2025 Vino bianco Spagna Rías Baixas 75,0 cl 13,0 %
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Descrizione e dati del prodotto
Davide è un vino bianco prodotto al 100% con uve Albariño nella D.O. Rías Baixas dalla cantina Davide.
100% Albariño, coltivato su viti di oltre 25 anni nella valle del Salnés, in Galizia. Queste viti a bassa resa garantiscono un'elevata concentrazione e riflettono la purezza e la tipicità della regione. Questo Albariño proviene da microterroir unici in prossimità del mare, caratterizzati da terreni sabbiosi-argillosi con conchiglie fossilizzate che conferiscono al vino una nota minerale e complessità.
Davide adotta un approccio ponderato alla viticoltura, rispettando e comprendendo a fondo ogni vigneto per garantire l'espressione più sincera e pura dell'Albariño. Utilizza tecniche di vinificazione che rispettano la tradizione e l'unicità di ogni annata. Fermentazione spontanea con lieviti autoctoni a 18 °C per 20 giorni. Affinamento per 9 mesi in serbatoi di acciaio inox con frequenti travasi sulle fecce fini e 2 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Note di degustazione di DavideAspetto: Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo: Aroma intenso e complesso, dominato da note marine, fiori bianchi come il caprifoglio, erbe aromatiche, un leggero sentore balsamico, menta, agrumi e frutti tropicali.
Sapore: Al palato il vino è fresco, strutturato e setoso. Si distingue per la sua intensità fruttata e il finale lungo e deciso.
Ringraziamenti:
Pablo Estévez, l'enologo di Davide, è stato premiato nel 2019 come miglior giovane enologo della Spagna.
Gran Oro a Vinespaña 2026.
- Contenuto
- 0.75 l
- Tipo di vino
- Vino bianco
- Annata
- 2025
- Dichiarazione nutrizionale
- Vedi etichetta
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti
- Gradazione alcolica
- 13 % vol.
- Imprese alimentari
- Enoturismo Acha
- Denominazione di vendita
- Davide Blanco 2025 Vino bianco Spagna Rías Baixas 75,0 cl 13,0 %
- Produttore
- Enoturismo Acha
- Origine
- Spagna
- Numero di pezzi
- 417
- Codice EAN
- 8437007064001
- Contenuto
- 0.75 l
- Tipo di vino
- Vino bianco
- Annata
- 2025
- Dichiarazione nutrizionale
- Vedi etichetta
- Allergeni
- Anidride solforosa e solfiti
- Gradazione alcolica
- 13 % vol.
- Imprese alimentari
- Enoturismo Acha
- Denominazione di vendita
- Davide Blanco 2025 Vino bianco Spagna Rías Baixas 75,0 cl 13,0 %
- Produttore
- Enoturismo Acha
- Origine
- Spagna
- Numero di pezzi
- 417
- Codice EAN
- 8437007064001





























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