L'Einkorn è un cereale antico ed è considerato l'antenato del grano. Ha un sapore delicato e di nocciola. Utilizzate l'einkorn macinato o arrotolato in fiocchi per un porridge caldo o un muesli di cereali freschi, in prodotti da forno, per zuppe, polpette o come contorno salutare.

Ricetta: Cialde di einkorn
Ingredienti: 150 g di einkorn, 80 g di burro, 60 g di zucchero o miele, 2 uova, 1/4 di cucchiaino di lievito in polvere, 150 ml di latte, scorza di limone grattugiata.
Preparazione: Macinare finemente l'einkorn. Separare le uova, montare gli albumi a neve. Lavorare a crema il burro con lo zucchero/miele e aggiungere i tuorli. Aggiungere la farina di einkorn, il lievito e la scorza di limone grattugiata al composto di burro, aggiungere il latte e lasciare in ammollo per 30 minuti. Quindi incorporare gli albumi sbattuti mescolando e cuocere i waffle.

Istruzioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Confezione da 2 sacchetti di farina di farro, peso netto 500g per sacchetto

Name: Confezione da 2 sacchetti di farina di farro, peso netto 500g per sacchetto
Brand: Spielberger Mühle
SKU: 536464862
Price: 5.98 EUR
Availability: InStock

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Descrizione e dati del prodotto

Istruzioni per la conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Elenco degli ingredienti: EINKORN****da coltivazione biodinamica
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcalGrassi: 2,7 gdi cui acidi grassi saturi: 0,1 gCarboidrati: 63,3 gdi cui zuccheri: 3,3 gProteine: 13,3 gSale: 0,001 g
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: SPIELBERGER MÜHLE
Denominazione di vendita: Confezione da 2 sacchetti di farina di farro, peso netto 500g per sacchetto
Produttore: Spielberger Mühle
Codice EAN: 4069199039747

Elenco degli ingredienti: EINKORN****da coltivazione biodinamica
Dichiarazione nutrizionale: Valori nutrizionali e risultati delle analisi basati su 100 gEnergia kJ / kcal: 1430 kJ / 341 kcalGrassi: 2,7 gdi cui acidi grassi saturi: 0,1 gCarboidrati: 63,3 gdi cui zuccheri: 3,3 gProteine: 13,3 gSale: 0,001 g
Peso: 1000 g
Imprese alimentari: SPIELBERGER MÜHLE
Denominazione di vendita: Confezione da 2 sacchetti di farina di farro, peso netto 500g per sacchetto
Produttore: Spielberger Mühle
Codice EAN: 4069199039747

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