I Madras Poppadoms sono sottili e croccanti focaccine indiane a base di farina di lenticchie (tipicamente Urid Dal, ovvero lenticchie nere decorticate). Provengono dall'India meridionale, in particolare dalla regione di Madras (oggi Chennai), e vengono tradizionalmente serviti come contorno ai piatti al curry o come snack.

Possono essere preparati nel microonde o su fiamma viva fino a quando non si gonfiano e diventano croccanti. I poppadom sono spesso serviti con chutney, sottaceti o salse (ad esempio chutney di mango o salsa alla menta).

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1 352 kJ / 323 kcal
Grassi 0,2 – 0,29 g
– di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 60,2 g
– di cui zuccheri 5,6 g
Proteine 20,1 g
Sale (NaCl) circa 2,0 g

TRS Madras Poppadoms

Name: TRS Madras Poppadoms
Brand: TRS
SKU: 542687682
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

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Maggiori informazioni sul prodotto

Descrizione e dati del prodotto

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1 352 kJ / 323 kcal
Grassi 0,2 – 0,29 g
– di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 60,2 g
– di cui zuccheri 5,6 g
Proteine 20,1 g
Sale (NaCl) circa 2,0 g

Elenco degli ingredienti: Farina di urid/dal (farina di urad, ovvero farina di fagioli urd o "black gram flour")Farina di riso SaleOlio vegetale / olio di cocco (a seconda della variante) Agente lievitante (carbonato di calcio / carbonato di calcio)
Dichiarazione nutrizionale: Energia / Calorie ≈ 323 kcal (≈ 1352 kJ) Grassi ~ 0,2 – 0,5 g — di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati ~ 60 g — di cui zuccheri ~ 5,6 g Fibre circa 1,1 g Proteine ~ 20 g Sale ~ 2,0 g
Peso: 200 g
Imprese alimentari: TRS Wholesale Co. Ltd.Southbridge Way, Southall, Middlesex UB2 4AX, Vereinigtes Königreich (UK)
Denominazione di vendita: TRS Madras Papad, Poppadoms
Produttore: TRS
Codice EAN: 5017689089016

Elenco degli ingredienti: Farina di urid/dal (farina di urad, ovvero farina di fagioli urd o "black gram flour")Farina di riso SaleOlio vegetale / olio di cocco (a seconda della variante) Agente lievitante (carbonato di calcio / carbonato di calcio)
Dichiarazione nutrizionale: Energia / Calorie ≈ 323 kcal (≈ 1352 kJ) Grassi ~ 0,2 – 0,5 g — di cui acidi grassi saturi 0 g Carboidrati ~ 60 g — di cui zuccheri ~ 5,6 g Fibre circa 1,1 g Proteine ~ 20 g Sale ~ 2,0 g
Peso: 200 g
Imprese alimentari: TRS Wholesale Co. Ltd.Southbridge Way, Southall, Middlesex UB2 4AX, Vereinigtes Königreich (UK)
Denominazione di vendita: TRS Madras Papad, Poppadoms
Produttore: TRS
Codice EAN: 5017689089016

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