Sun, Soul, Feta

Celebriate il meglio della cucina greca con interpretazioni moderne di ricette tradizionali, firmate dal gruppo mediterraneo ERGON, specializzato in gastronomia e ristorazione.

In Grecia, il cibo non è semplicemente cibo. È il linguaggio della connessione, dell'amicizia e della celebrazione. Sono tavoli pieni di allegria, pranzi prolungati e cene domenicali rilassate che si protraggono fino a tarda notte. Significa conoscere l'origine dei propri ingredienti e chi li produce.

Questa è la filosofia di ERGON, produttore di prodotti gastronomici mediterranei artigianali. Fondata nel 2008 da due fratelli di Salonicco, ERGON è cresciuta fino a diventare un marchio di lifestyle globale, associato alla migliore cucina greca e alla moderna cucina mediterranea. Ora, hanno raccolto le loro ricette preferite, che catturano l'essenza della cucina greca, nel libro "Sun, Soul, Feta".

Scopri 70 ricette, che spaziano dagli ingredienti base e dalle colazioni confortanti, ai meze, ai piatti di pesce e verdure, oltre a suggerimenti su come preparare banchetti conviviali per ogni occasione. "Sun, Soul, Feta" è ricco di piatti confortanti, freschi e nutrienti, radicati nell'anima del Mediterraneo.

Unisciti a noi in un viaggio tra le spiagge di Creta e i tetti di Atene. Nelle cucine familiari, nelle panetterie affollate e sulle spiagge sabbiose, per celebrare i piatti greci che evocano un senso di casa.