Ingredienti speciali Zucchero crepitante 100 g - Zucchero crepitante per la decorazione di dolci, torte, gelati e bevande, qualità alimentare

• Zucchero crepitante di altissima qualità.
• Zucchero crepla per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcake, pasticceria, dessert e cocktail.
• Adatto ai vegetariani.
• Non OGM, senza glutine, non irradiato, halal-friendly.
• Disponibile in confezioni da 100 g, 250 g, 500 g, 5 kg, 10 kg e 25 kg.

Cristalli di cracking

I nostri Cristalli Crackle sono zuccheri gassati di qualità superiore ricoperti di burro di cacao insapore per evitare che si rompano prima di essere mangiati. Vengono utilizzati dagli chef professionisti per creare una sensazione di morbidezza in bocca. I cristalli Crackle possono aggiungere una nuova dimensione a dessert, torte e dolci.

Ideali per decorare e aromatizzare torte, mousse, gelati, sorbetti, gelatine, cupcake, pasticceria, dessert e cocktail o semplicemente per essere gustati come dolci.

Condizioni di conservazione: In un luogo asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta del sole. Massimo 28 °C. L'umidità relativa deve essere bassa, preferibilmente deumidificata a un livello di 25 °C e l'umidità relativa deve essere del 65%. Utilizzare entro 6 mesi dall'apertura.

Ingredienti: Zucchero, sciroppo di glucosio, burro di cacao, LATTOSIO, anidride carbonica (E290).

INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI: CONTIENE LATTOSIO (LATTE)

Informazioni nutrizionali: Adatto ai vegetariani, senza OGM, senza glutine, non irradiato, halal-friendly.

Informazioni nutrizionali: In base al contenuto tipico/per 100 g: Energia: 1740 kJ / 416 kCal, Grassi: 4,64 g, di cui acidi grassi saturi: 2,81 g, Carboidrati: 92,30 g, di cui zuccheri: 79,39 g, Proteine: 0,31 g, Sale: 0,0036 g

Etichettatura conforme alle normative UE e UK.